Описание книги
«Рецепты ингушской кухни» – практичный сборник из 100 домашних рецептов в кавказском стиле.
Внутри – понятные пошаговые инструкции, рассчитанные на приготовление дома: от быстрых закусок до сытных горячих блюд и заготовок.
Сборник включает разделы:
– Закуски и Салаты
– Супы и Бульоны
– Галнаш, Хинкал и Блюда из теста
– Лепешки и Выпечка
– Мясо и Горячие блюда
– Птица
– Овощи, Бобовые и Гарниры
– Соусы, Кисломолочные и Приправы
– Десерты и Сладкое
– Напитки и Заготовки
Рецепты сгруппированы по главам, а нумерация помогает быстро находить нужное блюдо. Подойдёт тем, кто хочет разнообразить меню и познакомиться с ингушскими вкусами без сложных техник и редких ингредиентов.