Описание книги
Электронная книга «Рецепты казачьей кухни» – это сборник из 100 домашних рецептов в духе донских и кубанских традиций: сытные супы и похлёбки, каши, мясные блюда, рыба и птица, овощные гарниры, выпечка, десерты, напитки и быстрые заготовки.
Рецепты рассчитаны на обычную кухню: в каждом указаны время и выход, список ингредиентов, пошаговое приготовление, рекомендации по хранению и короткая заметка. Сборник удобно использовать и для повседневного меню, и для семейного стола.
Внутри:
– Закуски и салаты
– Супы и похлёбки
– Каши и крупяные блюда
– Основные блюда из мяса
– Рыба и птица
– Овощи и гарниры
– Выпечка и мучные блюда
– Десерты и сладкое
– Напитки и заготовки