Описание книги
«Рецепты лемковской кухни» – это практичный сборник домашней кухни карпатского региона: картофель, капуста, крупы, грибы, молочные продукты, простая выпечка и напитки. В книге собраны 100 рецептов, распределённых по тематическим главам – от закусок и супов до вареников, каш и десертов. Каждый рецепт содержит время приготовления, выход, понятные шаги и короткую подсказку по хранению. Сборник подойдёт тем, кто ценит сытную «домашнюю» еду и хочет разнообразить повседневное меню доступными продуктами.