Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты

Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты
Автор книги:     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 29 руб.     (0,37$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную версию Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Группа Компаний "РИПОЛ классик" Дата публикации, год издания: 2006 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 5-7905-4449-5 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Описание книги

В этой книге вы найдете множество необычных рецептов, расcчитанных на приготовление пищи в микроволновой печи. Горячие бутерброды, первые и вторые блюда, пицца, всевозможные десерты, выпечка и даже алкогольные и безалкогольные напитки появятся в домашнем меню и доставят радость вам и вашим близким. В рецептах также указаны время и оптимальная мощность печи, необходимые для создания того или иного кушанья. Экспериментируйте и наслаждайтесь чудесными блюдами. Приятного вам аппетита!

Оглавление

Группа авторов. Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты

Предисловие

Меры безопасности

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды с ветчиной

Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Горячие бутерброды с грибами

Горячие бутерброды с красной рыбой

Горячие бутерброды с овощами

Горячие бутерброды с бананом

Горячие бутерброды с сардинами

Горячие бутерброды с тыквой

Горячие бутерброды с ананасом и авокадо

Горячие бутерброды по-бакински

Горячие бутерброды по-деревенски

Горячие бутерброды по-кавказски

Горячие бутерброды «Аппетитные»

Горячие бутерброды «Морские»

Горячие бутерброды по-гречески

Горячие бутерброды по-украински

Горячие бутерброды «Калорийные»

Горячие бутерброды «Вкус океана»

Горячие бутерброды из крабового мяса

Гамбургеры с грибами

Гамбургеры с куриной печенью

Гамбургеры «Лакомка»

Гамбургеры по-итальянски

Гамбургеры «Здоровье»

Гамбургеры «Табаско»

Сандвичи «Сырные»

Сандвичи «Пряные»

Сандвичи с овощами

Гренки по-французски

Сладкие или соленые гренки

Пицца

Пицца с грибами и пряностями

Пицца со шпротами

Пицца с копченым лососем

Пицца «Итальянская»

Пицца «Греческая»

Первые блюда

Суп с беконом и чечевицей

Суп с фрикадельками

Суп с фасолью и беконом

Суп с индейкой и рисом

Суп с курицей и кукурузой

Суп с вермишелью

Суп со сливками и мускатным орехом

Суп «Деревенский»

Суп по-цыгански

Суп по-аварски

Суп-солянка по-испански

Суп по-китайски

Суп по-польски

Суп-лапша по-итальянски

Суп «Харчо»

Суп «Крупеня»

Суп с кальмарами и рисом

Суп с креветками

Щи с осетриной

Рыбная солянка

Рыбный борщ

Суп «Маймарокка»

Суп по-флорентийски

Борщ по-печерски

Борщ по-вегетариански

Суп с проросшими зернами пшеницы

Суп «Грибное лукошко»

Суп луковый по-французски

Суп молочный с репой

Суп картофельный с соевыми бобами

Суп с крапивой

Суп-пюре со спаржей

Суп с пряностями

Суп «Бабушкин огород»

Суп «Дачный»

Суп «Зеленый»

Вторые блюда

Котлеты «Экспресс»

Антрекоты с грибным фаршем

Свинина запеченная

Свиные ребрышки по-бюргерски

Говядина по-бургундски

Утка в апельсиновом соусе

Ветчина в томатно-сливочном соусе

Ветчина, запеченная с овощами

Рыба в кляре

Рыба в красном вине

Рыба в белом вине

Рыба в пиве

Рыба в панировке

Рыба с грибами и сыром

Рыба с овощами и майонезом

Рыба в сметане

Рыба, фаршированная овощами

Рыба под сырным соусом

Рыбный пудинг

Картофель с помидорами и сыром

Картофель по-ковбойски

Картофель со сметаной

Цветная капуста с зеленью

Овощи с пряностями

Помидоры, фаршированные ветчиной, с вином

Капуста с луком и сметаной

Морковь со сметанным соусом

Цветная капуста с горчицей и сыром

Овощная смесь по-гречески

Лук запеченный с орехами

Фаршированная репа

Грибы с ветчиной и имбирем

Голубцы с грибами и морковью

Картофельная запеканка со сливками

Запеканка макаронно-овощная

Запеканка с ветчиной и сладким перцем

Лазанья по-неаполитански

Запеканка тыквенная с шампиньонами

Изделия из теста

Торт «Вишневый»

Торт абрикосовый с шоколадом

Бисквитный торт с какао

Торт «Птичье гнездо»

Торт фруктовый с творогом

Торт лимонный со сгущенным молоком

Торт ягодный со сметаной

Пирожные «Сластена»

Пирожные «Негро»

Пирожные с пряностями

Пирожные с ромом

Пирожные с персиками

Мини-пирожные «Ванильные»

Пирог с овощами и сыром

Пирог по-немецки

Пирог с сыром и сметаной

Пирог с грибами и картофелем

Пирог мясной с хреном

Пирог с баклажанами

Пирог с мясом цыпленка

Пирог с яблоками

Пирог с апельсином и орехами

Пирог «Медовый» с орехами

Десерты

Десерт с орехами и сливовым джемом

Десерт со взбитыми сливками и корицей

Десерт яблочный с мороженым

Десерт с красным вином и миндалем

Пудинг яблочный с орехами

Шарлотка по-славянски

Фаршированные яблоки с творогом и изюмом

Абрикосы со сливками и белым вином

Десерт банановый с красной смородиной

Десерт грушевый с корицей

Десерт клубничный с ванильным сахаром

Десерт персиковый с медом

Десерт сливовый с гвоздикой

Десерт с курагой

Мусс кофейный

Мусс малиновый с желатином

Мусс вишнево-смородиновый

Мусс клубничный с ванильным сахаром

Десерт «Фруктовое ассорти»

Десерт грушевый с какао

Суфле сливочно-шоколадное

Помадка орехово-сливочная

Желе абрикосовое с ванилином

Пудинг шоколадный с миндалем

Пудинг с апельсиновым ликером

Пудинг молочно-вишневый

Пудинг молочный с изюмом

Напитки

Чай с гвоздикой

Кофе двойной

Кофе с коньяком

Кофе по-варшавски

Черный кофе с коньяком и желтком

Кофе «Мраморный»

Какао с сахаром

Напиток с шоколадом и пряностями

Горячий шоколад

Компот «Малиновый»

Компот апельсиновый

Сбитень «Суздальский»

Сбитень с мятой

Напиток яблочно-клюквенный

Морс апельсиновый

Компот грушевый

Коктейль абрикосовый с пряностями

Напиток «Ромовый»

Ликер с клубникой

Кагор с яблочным соком

Пунш с лимоном

Глинтвейн

Пунш с корицей

Пунш «Охотничий»

Грог ромовый с яичными желтками

Напиток «Старая Англия»

Отрывок из книги

При эксплуатации микроволновой печи необходимо не забывать о соблюдении некоторых мер безопасности.

Получения удара электрическим током, утечку микроволновой энергии, а также ожогов или травм и возникновения огня можно избежать, если помнить о следующем:

.....

Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.

Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить на них кусочки баклажана и смазать чесночно-майонезной массой. Сверху выложить кружочки помидора, смазанные майонезом.

.....

Подняться наверх