Описание книги
Отправляемся в мир увлекательных открытий «Цивилизации»! Это образовательная игра, где дети не только слушают, но и исследуют, работают руками и экспериментируют. Сегодня в каждом доме холодильник – предмет первой необходимости. И очень трудно вообразить, как наши предки обходились без него, особенно в теплое время года. Как же человечество умудрилось приручить холод? Где хранили еду древние египтяне? Кто и когда изобрел искусственный лед? Такие вопросы любознательные дети теперь могут задать нашему лектору – журналисту и историку Константину Шолмову. И они получат не просто лекцию, но настоящее погружение в тему с практическими заданиями и экспериментами: – Разберемся, как можно хранить продукты без электричества, но в прохладе (чтобы не испортились!). – Узнаем, кто первый придумал сооружать ледник и где наши предки брали лед летом. – Прикинем, как появление настоящих электрических холодильников изменило наш рацион. – Приготовим вместе самое холодное лакомство – мороженое.