Описание книги
Финляндия, Китай, Япония, Средиземноморье — что объединяет пищевые традиции долгожителей со всего мира? 85% общих принципов. Врач-терапевт из Санкт-Петербурга Мухаммаджон Рустамов собрал эту универсальную мудрость и адаптировал её к российским продуктам: квашеная капуста вместо кимчи, северная рыба вместо дорогого лосося. Без запретов, без чувства вины, без провокаций. Только спокойная, понятная карта вашего маршрута к здоровью и энергии. Ваше здоровье начинается с вашей тарелки.