Описание книги
Знаете ли вы, что проблемы с кишечником вызывают тревожность, плохое настроение и ухудшение работы мозга, а сбой работы мозга в свою очередь приводит к расстройству кишечника? Так происходит потому, что в вашем кишечнике находится настоящий «второй мозг» – энтеральная нервная система, тесно связанная с центральной нервной системой. Из этой книги вы узнаете, как ось «кишечник – мозг» регулируется микробиотой и почему именно ее здоровье – ключ к хорошему настроению, ясному уму и долголетию. Вы узнаете: • как устроена микробиота и как она влияет на работу мозга; • как ухаживать за кишечником, чтобы снизить риск развития болезни Паркинсона, Альцгеймера, рассеянного склероза и аутизма; • какие существуют пребиотики, пробиотики и постбиотики для лечения депрессии и тревожных расстройств; • как использовать средиземноморскую диету и ферментированные продукты для предотвращения «синдрома дырявого кишечника».