Читать книгу Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль - Группа авторов - Страница 1
Салат из капусты и грибов
ОглавлениеВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИН
Состав
300 г квашеной капусты
200 г маринованных грибов
100 г консервированного зеленого горошка
1 ст. л. растительного масла
1/4 стебля сельдерея
зелень укропа
Для заправки этого салата можно использовать смесь растительного масла, уксуса, молотого перца и измельченной зелени петрушки и укропа.
Приготовление
1. Сельдерей вымыть, очистить, нарезать кружочками. Грибы нарезать ломтиками. Зелень укропа вымыть, нарубить.
2. Капусту перемешать с грибами, зеленым горошком, сельдереем и зеленью укропа.
3. Салат выложить в салатницу, заправить растительным маслом.