Лечение и очищение соками и травяными напитками

Лечение и очищение соками и травяными напитками
Автор книги:     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 44,95 руб.     (0,58$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную версию Электронная книга Жанр: Здоровье Правообладатель и/или издательство: "Издательство Центрполиграф" Дата публикации, год издания: 2010 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-227-02017-8 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Описание книги

Из книги вы узнаете множество сведений о витаминах и минералах, о том, как исцелиться от болезней с помощью доступных каждому даров природы. Используя простые рецепты, вы приготовите витаминные, тонизирующие, успокаивающие, профилактические и лечебные напитки из трав, овощей, фруктов и ягод. Навсегда распрощаетесь с бессонницей, головными болями, простудными, желудочно-кишечными, сердечно-сосудистыми, нервными и многими другими заболеваниями; укрепите иммунитет, очистите организм от шлаков, улучшите состояние кожи, волос и ногтей и продлите молодость.

Оглавление

Группа авторов. Лечение и очищение соками и травяными напитками

Введение

Витамины и микроэлементы

Витамины

Микро– и макроэлементы

Как готовить и пить соки

Овощные соки

Кабачковый сок

Капустный сок

Картофельный сок

Морковный сок

Огуречный сок

Сок брюквы

Сок редьки и редиса

Сок репы

Свекольный сок

Томатный сок

Тыквенный сок

Травяные соки

Крапивный сок

Сок клевера лугового

сок из ростков пшеницы

Сок петрушки

Сок салата

Сок сельдерея

Сок спаржи

Сок одуванчика

Сок ревеня

Фруктовые соки

Абрикосовый сок

Айвовый сок

Ананасовый сок

Апельсиновый сок

Арбузный сок

Виноградный сок и отвары изюма

Вишневый сок

Гранатовый сок

Грейпфрутовый сок

Грушевый сок

Сок гуавы

Сок киви

Лимонный сок

Сок манго

Мандариновый сок

Сок маракуйи

Сок папайи

Сок помело

Персиковый сок

Сливовый сок

Яблочный сок

Ягодные соки, настои и отвары

Брусника

Ежевика

Калина

Клюква

Малина

Кизил

Красная смородина

Черная смородина

Земляника (клубника)

Лесная земляника

Рябина

Сок крыжовника

Черничный сок

сок черноплодной рябины (аронии)

Лекарственные растения

Алоэ древовидное (столетник)

Береза

Валериана

Каланхоэ

Календула (ноготки)

Каштан

Кукуруза

Лаванда

Лавр

Лен

Лимонник

Лопух большой (репей)

Мелисса

Мята

Подорожник

Полынь

Ромашка

Тысячелистник

Шалфей

Шиповник

Отрывок из книги

В наши дни даже при сбалансированном рационе питания человек не получает все необходимые витамины. Человек как вид сформировался в таких условиях, когда и физические нагрузки были гораздо больше, и пищи съедалось гораздо больше. В последние десятилетия энергозатраты человека снизились в 2–2,5 раза, и так же должно было снизиться потребление пищи, иначе все это выльется в излишний вес и болезни. Например, чтобы получить необходимую суточную норму витамина В1 в 1,4 мг, нужно съедать 700–800 г хлеба из муки грубого помола или килограмм нежирного мяса. Однако если потребность в жирах и углеводах снизилась, то потребность в витаминах и микроэлементах осталась та же, ведь они необходимы для работы внутренних органов, выработки внутренних соков, хорошей нервной проводимости и т. п. Даже самый правильно построенный рацион, рассчитанный на 2500 килокалорий в день дефицитен по большинству витаминов, по крайней мере, на 20–30 %.

Кроме того, сейчас все больше в питании даже сельских жителей рафинированной, высококалорийной, но бедной витаминами и минеральными веществами еды (белый хлеб, макаронные, кондитерские изделия, сахар, всевозможные напитки). В рационе возросла доля продуктов, подвергнутых консервированию, длительному хранению, интенсивной технологической обработке, что неизбежно ведет к существенной потере витаминов.

.....

Распространенной ошибкой является бесконтрольное использование огромных доз аскорбиновой кислоты для лечения гипо– и авитаминоза С. При длительном применении больших доз витамина С (в составе витаминных комплексов) возможно возбуждение центральной нервной системы (беспокойство, чувство жара, бессонница), угнетение функции поджелудочной железы, появление сахара в моче, из-за избыточного образования щавелевой кислоты возможно неблагоприятное действие на почки, возможно повышение свертываемости крови. Гипердозы витамина С приводят к увеличению потерь из организма витаминов В12, В6 и В2. Более того, организм быстро адаптируется и осваивает быстрое выведение гипердоз витамина С. Большие дозы витамина С запрещены у больных с катарактой, у больных с диабетом, тромбофлебитом и при беременности. Человеку нужна суточная доза витамина С от 30 до 60 мг, беременным и кормящим – 90 мг.

Систематическое длительное превышение суточных дозировок витаминов опасно тем, что:

.....

Подняться наверх