Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины
Завтраки
Каши
Геркулес с яблоком и изюмом
Каша овсяная с курагой
Геркулес с ананасом
Геркулес с грейпфрутом
Мюсли с фруктами
Овсяно-гречневая каша с отрубями
Гречневая каша быстрого приготовления
Гречневая каша с огурцом
Пшенная каша с морковью
Дикий рис с медом
Рисовая каша с тыквой
Кускус с фруктами
Бутерброды, тосты, хлебцы и сандвичи
Бутерброды с жареными яйцами
Бутерброды с зеленью и творогом
Бутерброды с оливками и брынзой
Тосты со свежими овощами
Тосты с отварной телятиной
Тосты со свеклой
Тосты с помидорами и маслинами
Тосты с сыром и шампиньонами
Хлебцы с баклажанной икрой и зеленью
Хлебцы с паштетом из огурцов
Хлебцы с рыбным паштетом
Сандвичи с креветками
Сандвичи с рукколой и апельсином
Сандвичи с помидорами и отварной рыбой
Блюда из яиц
Яичница с шампиньонами
Яичница с помидорами
Яичница с ветчиной и сыром
Яйца-пашот с зеленым горошком
Яйца, фаршированные зеленью
Яйца с печеночным паштетом
Омлет весенний
Омлет пышный с кабачком и ветчиной
Омлет с сыром фета
Омлет по-американски
Омлет с креветками
Болтунья из яичных белков и картофеля
Яичный бисквит с мясом индейки
Салаты и закуски
Салат красоты по-французски
Зеленый салат с грейпфрутом
Салат из морской капусты с яйцами
Салат из спаржи с лимоном
Салат из сельдерея с яблоком
Салат из краснокочанной капусты с зеленью
Салат из моркови с кедровыми орешками
Рулетики из ветчины с сыром и помидорами
Закусочные оладьи из кабачка
Помидоры, фаршированные творогом и зеленью
Сладкие блюда
Биточки из творога
Сырники с морковью
Грейпфрут с шоколадом
Манго с ананасом и орехами
Печеная тыква с ванилью
Творожная масса с клубникой
Яблочные оладьи с медом
Напитки
Чай с яблоком
Кофе с корицей
Утренний коктейль с пшеницей и бананом
Липовый чай с медом
Огуречный коктейль с морковным соком
Кисломолочный напиток с ягодами
Томатный коктейль с сельдереем и лимоном
Обеды
Салаты
Грибной салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками
Куриный салат
Салат с шампиньонами
Салат «Зимний»
Салат «Ассорти»
Салат «Моментальный»
Овощной салат
Салат из соленых огурцов
Салат с соленой сельдью и капустой
Рисовый салат
Салат морской
Грибной салат с сыром
Салат из лосося с соленым огурцом
Салат из тунца
Салат со ставридой и орехами
Салат с маринованными огурцами
Шпротный салат
Салат с печенью трески
Салат с сардинами и петрушкой
Салат из красной капусты
Мясные закуски
Колбаса с кабачками
Закуска из колбасы и чеснока
Закуска из колбасы и картофеля
Ветчина с горчицей и тертым хреном
Сосиски с картофелем
Сосиски с сыром
Ветчина в сухарях
Колбаса с сыром
Сосиски с зеленым луком
Щи, супы и борщи
Борщ с пшеном
Борщ-тридцатиминутка
Щи вегетарианские
Борщ вегетарианский
Щи с луком и тушенкой
Рассольник для студента
Рассольник
Уха из судака
Уха из тунца
Уха из лосося
Уха из угря
Суп с рыбными консервами
Суп со щавелем
Суп грибной с изюмом
Суп картофельный с грибами
Суп луковый
Суп картофельный с пельменями
Суп с ячневой крупой
Суп с консервированной кукурузой
Сырный суп
Суп с тушенкой
Овощной суп
Томатный суп
Суп из сосисок
Суп с горохом
Рыбный суп
Рисовый суп с фрикадельками
Суп из курицы
Суп с кольраби
Суп из тыквы
Суп с цветной капустой
Суп с фасолью
Бульон «Аппетитный»
Суп со шпинатом
Суп вермишелевый с шафраном
Суп молочный с клецками
Суп с болгарским перцем
Мясные блюда на второе
Котлеты
Свиные котлеты паровые
Котлеты жареные
Котлеты из говядины
Отварные котлеты
Котлеты под шубой
Котлеты пряженые
Блюда из тушеной говядины
Рагу из тушеной говядины
Тушеная говядина с грибами
Тушеная говядина с помидорами
Тушеная говядина с кабачками
Прочие мясные и рыбные блюда
Свинина в пиве
Рулетики из красной рыбы
Рулетики на пару
Баранина с помидорами
Курица с чесноком
Блинчики с мясом
Рыба с пряностями
Гарниры
Блюда из макаронных изделий
Макароны пикантные с орешками
Макароны с грибами
Макароны с луком и грибами
Макароны с рыбой
Макароны с яйцом
Макароны с сосисками
Макароны с грудинкой и чесноком
Макароны с плавленым сыром
Макароны с печенью
Макароны с баклажанами
Макароны с сыром
Макароны «Фруктовые»
Спагетти с зеленью
Спагетти с грибами
Спагетти с плавленым сыром
Спагетти с чесноком
Спагетти с коньяком
Спагетти с яблочным вкусом
Спагетти с тунцом
Гарниры из картофеля
Картофель с сыром
Картофель со сливками
Картофель с салом
Картофель в апельсиновом соусе
Картофель с грибами
Картофель в сметане
Картофель с чесноком
Картофель в сливочном соусе
Гарниры из капусты
Цветная капуста, запеченная под майонезом
Цветная капуста с помидорами
Цветная капуста с оливками
Брюссельская капуста в сухарях
Отварная капуста в сыре
Капуста под горчицей
Красная капуста с яблоками
Капуста, тушенная с морковью
Капуста с яблоками
Капуста цветная с сыром
Кольраби в светлом соусе
Капуста с луком по-голландски
Капуста брюссельская со сметаной
Брокколи печеная
Брокколи с сыром
Прочие овощные гарниры
Помидоры, фаршированные шампиньонами
Помидоры, запеченные с яйцом
Помидоры, жаренные по-восточному
Болгарские перцы, фаршированные кукурузой
Свекла апельсиновая
Суфле из тыквы
Тыквенные палочки с беконом
Помидоры с белым хлебом
Морковь деликатесная в сметане
Острое тыквенное пюре
Тыква монастырская
Холодный морковный гарнир
Морковь, запеченная в сметанном соусе
Острое овощное рагу с грибами
Пьяный горошек по-французски
Зеленая фасоль на пару
Грибы с сыром
Овощи, тушенные в сметанном соусе
Тушеное овощное рагу
Шпинат в сметане
Морковь, тушенная на молоке
Десерты и салаты на скорую руку
Салат фруктовый с орехами
Салат фруктовый с киви
Десерт-коктейль из курицы и фруктов
Салат фруктовый со сгущенным молоком
Десерт-коктейль с сыром
Десерт-коктейль с творогом
Десерт-коктейль с сосисками
Десерт-коктейль томатный
Десерт-коктейль яичный
Десерт-коктейль с цветной капустой и колбасой
Десерт-коктейль из овощей
Десерт-коктейль с маринованным перцем
Десерт-коктейль яблочно-морковный
Десерт-коктейль с редисом
Десерт-коктейль грибной
Десерт-коктейль с шампиньонами и орехами
Десерт-коктейль медовый
Десерт-коктейль капустный
Десерт-коктейль из овощей и фруктов
Десерт-коктейль яблочно-морковный
Десерт-коктейль «Сахаристый»
Десерт-коктейль сливовый
Десерт-коктейль из фруктов под соусом
Десерт-коктейль виноградный
Десерт-коктейль с гранатовым соком
Десерт-коктейль мандариновый
Десерт-коктейль из персиков
Десерт-коктейль с бананами
Десерт-коктейль дынный
Десерт-коктейль с малиновым сиропом
Десерт-коктейль черничный
Десерт-коктейль из киселя с мороженым и ягодами
Десерт-коктейль брусничный
Сливки с бананом и лесными орехами
Десерт-коктейль малиновый
Десерт-коктейль из крабовых палочек
Десерт-коктейль чесночный
Апельсины с ликером
Напитки
Чаи
Чай по-казахски
Чай «Праздничный»
Чай по-русски
Чай-пунш по-китайски
Чай по-китайски
Пасечный чай
Чай с цукатами
Чай с ананасом
Чай с персиками
Яичный чай с лимоном
Чай-пунш по-индийски
Апельсиновый холодный чай
Чай-лимонад
Чай с шампанским
Чай с молоком по-монгольски
Яичный чай
Чай с молоком по-индийски
Чай с молоком по-английски
Фруктовый чай
Чай с молоком по-шотландски
Чай с соком черной смородины
Молочный чай по-голландски
Молочный чай по-ирландски
Лимонный чай с сиропом
Клубничный чай
Чай с соком красной смородины
Пряный чай джулеп
Яблочный чай
Чай кобблер
Чай витаминный
Холодный чай с молоком
Холодный пряный чай
Чай глясе
Холодный лимонный чай
Кофе
Кофейный напиток обычный
Кофе с ванилью
Кофе с корицей
Крепкий айс-кофе
Кофе апельсиновый
Кофе со сметаной
Кофе по-венски
Кофе глясе
Крепкий кофе с лимонным соком
Горячий шоколад
Горячий шоколад с ванилью
Холодный кофе с шоколадом
Кофе вишневый
Кофе с яичным ликером
Кофе по-шведски с ромом
Кофе по-швейцарски
Кофе с ликером
Горький кофе
Кофе с корицей и коньяком
Кофе «Огненный»
Кофе-пунш
Коктейль кофейно-яблочный
Коньячный кофе
Кофе имбирный с медом
Мускатный кофе с яичным желтком
Соки, морсы, крюшоны
Сливовый сок «Пикантный»
Яблочный сок «Изысканный»
Яблочный морс
Свежий морковный сок
Морковно-апельсиновый нектар
Персиковый напиток с сиропом
Клубничный морс
Вишневый морс
Морс из черной смородины
Крюшон из черной смородины
Цитрусовый морс
Молочные напитки
Молочный коктейль с бананом
Молоко холодное апельсиновое
Молочный коктейль с морковным соком и цитрусовыми
Молоко холодное персиковое
Молочный коктейль с грейпфрутом
Молоко холодное абрикосовое
Молочный коктейль с медом и бананами
Молоко холодное банановое
Молоко холодное томатное
Обеды «Минимум»
Быстрые обеды «Минимум» с пельменями
Пельмени с сыром
Пельмени с сыром и зеленым луком
Жареные пельмени
Вареные пельмени
Пельмени с кабачковым соусом
Пельмени с зеленой фасолью
Пельмени с грибным соусом
Пельмени, прожаренные на растительном масле
Другие обеды «Минимум»
Макаронник с яйцом
Макаронник с сосисками
Яичный сыр
Гренки с сыром
Гренки с мясным фаршем
Сосиски «Кудрявые козлики»
Сосиски острые
Ужины
Салаты
Салат-микс из овощей
Салат из сельдерея с черносливом и орехами
Салат из тыквы с морковью
Пряный горячий салат из капусты
Салат из дайкона с морским языком
Салат из помидоров с моцареллой
Салат из помидоров со сладким перцем
Салат из огурцов с томатной заправкой
Салат из помидоров и кочанного салата
Салат из огурцов и свеклы
Салат из курицы с виноградом
Салат из вареной курицы с листовой горчицей и грейпфрутом
Салат-коктейль из курицы с ананасом
Салат из индейки с авокадо
Салат из морепродуктов с лаймом
Салат из красной рыбы с рукколой
Блюда из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов
Куриные крылышки, запеченные в фольге с баклажанами
Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами
Филе курицы с ананасами
Паровые котлеты из говядины с кабачком
Курица в томатном соусе
Говядина, тушенная с овощами в горшочках
Стейки из морского окуня с лаймом
Телятина с шампиньонами, приготовленная в аэрогриле
Лосось, запеченный на гриле с овощными «спагетти»
Горбуша, запеченная с лимоном
Отварной морской коктейль с соусом из авокадо
Судак, запеченный с овощами в горшочке
Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле
Блюда из овощей
Соте из баклажанов с картофелем
Помидоры в кляре
Рагу из брокколи со спаржевой фасолью
Сладкий перец, фаршированный шампиньонами и мясом курицы
Кабачки, тушенные с морковью и луком
Сладкий перец, фаршированный овощами
Капустные конвертики по-монастырски
Блюда из круп
Традиционный кускус с корицей и маслом
Кускус с консервированной сладкой кукурузой
Пшенная каша с тыквой и сливочным маслом
Рисовая каша с кетчупом, сыром и сливочным маслом
Гречневая каша с морковью, луком и маслом
Пшенная каша с луком и растительным маслом
Рисовая каша на грибном бульоне с орехами, лимоном и маслом
Кускус с пикшей, овощами и специями
Кускус с семгой, горохом, оливковым маслом и айвой
Гречневая каша с опятами, луком и мидиями
Пшенная каша с минтаем, луком и растительным маслом
Пшенная каша с луком, баклажаном и маслом
Гречневая каша с луком, томатным соусом и маслом
Пшеничная каша с вешенками, луком и маслом
Пшеничная каша с шампиньонами и сливочным маслом
Рисовая каша с креветками, луком и соевым соусом
Классическая запеканка из шампиньонов с яйцами, сыром и укропом
Чечевичная каша с баклажанами и луком
Кукурузная каша с луком, томатом и маслом
Сладкие блюда и выпечка
Творожная масса с манго
Диетический творог с орехами и лимонной цедрой
Яблочный мусс с корицей
Десерт из проращенных злаков с черносливом
Желе из красной смородины
Хлебцы с малиновым пюре
Хлебцы с творогом и черникой
Булочки с мюсли
Кукурузные лепешки
Лепешки из гречневой муки
Морковные коржики
Напитки
Апельсиново-йогуртовый напиток
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами
Кисель из вишни
Клюквенно-медовый коктейль
Зеленый чай с чабрецом
Успокаивающий чай из душицы с медом
Чай из ромашки с лимоном
Отрывок из книги
Ингредиенты: 100 г геркулеса, 1 зеленое яблоко, 50 г светлого изюма (без косточек), 1 ст. л. меда.
Способ приготовления: Геркулес всыпать в кастрюлю, залить 150 мл горячей воды, варить под крышкой до полного разбухания.
.....
Такую кашу можно подавать со свежими или консервированными ягодами, фруктами, овощами, рыбой или постным мясом.
Ингредиенты: 1 пакетик гречневой крупы быстрого приготовления, 1 салатный огурец, 2 яйца, 25 мл растительного масла, соль.
.....