Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Мясные блюда
Курица по-сибирски
Говядина с краснокочанной капустой
Жаркое из говядины, замаринованной в виски
Жаркое из говядины по-польски
Жаркое из говядины, замаринованной с айвой и болгарским перцем
Говядина с шампиньонами и болгарским перцем
Телятина с чесноком и тмином
Жаркое из телятины с мускатным орехом
Кролик, фаршированный яблоками и курагой
Куриные окорочка, фаршированные печенью и шампиньонами
Курица, фаршированная говядиной
Курица, фаршированная апельсинами
Курица в чесночном соусе
Цыплята, фаршированные черносливом
Цыпленок в топленом масле с картофелем
Курица, тушенная в апельсиновом соусе
Утка, фаршированная грушами
Филе гуся с картофелем фри
Утка, фаршированная грейпфрутом и сельдереем
Курица, тушенная с квашеной капустой
Курица, тушенная с картофелем и белокочанной капустой
Фаршированные куриные грудки с гарниром из риса и овощей
Куриные крылышки, тушенные с цукини, картофелем и шампиньонами
Филе цыпленка, тушенное в красном вине
Куриные крылышки, тушенные в грибном бульоне с овощами и карри
Филе гуся, тушенное с овощами и сливами в белом вине
Свинина, тушенная с капустой
Свинина, тушенная с вином
Свинина, тушенная с кольраби в овощном бульоне
Бараньи ребрышки с луком
Баранина по-татарски
Котлеты «Диетические»
Котлеты из свинины, тушенные в ароматном соусе
Зразы из свинины с шампиньонами и морковью
Голубцы с говядиной
Голубцы с говядиной, рисом и морковью
Голубцы с говядиной и грибами
Голубцы с говядиной, тушенные в сметане
Голубцы по-украински
Голубцы по-английски
Тефтели «Богатырские»
Фрикадельки из свинины, тушенные с овощами
Картофельно-мясные тефтели по-белорусски
Тефтели «Фермерские»
Тефтели «под шубой»
Тефтели по-дагестански
Тефтели из курицы, тушенные с овощами
Долма с говядиной на пару
Рыбные блюда
Филе минтая с картофелем
Минтай в маринаде
Морской окунь, запеченный с луком и сладким перцем
Сазан с овощами
Карп с луком
Карп в винном маринаде
Пикша, жаренная с баклажанами
Форель в пивном кляре
Семга в маринаде из красного вина
Сазан с картофелем в яблочном маринаде
Котлеты из сома
Рыбные палочки со спагетти
Лосось под лимонным соусом
Лосось в сметане
Камбала по-прибалтийски
Судак, фаршированный красным луком
Лосось, фаршированный гречневой кашей
Горбуша, фаршированная рисом
Камбала с грибами и щавелем
Королевский окунь с овощами
Зубатка с картофелем и хреном
Хек с овощами и лимоном
Форель с сыром
Филе морского языка с молодым картофелем и кореньями
Морской окунь с болгарским перцем и картофелем
Судак с цветной капустой и рисом
Семга с кабачками по-китайски
Морской язык с яблоками
Тефтели из судака с грибами
Тефтели из сома
Кальмары в маринаде
Кальмары, фаршированные рисом и морковью
Кальмары, фаршированные шампиньонами и сельдереем
Овощные и грибные блюда
Белокочанная капуста с яйцом и луком
Белокочанная капуста с сушеными грибами и зеленым горошком
Рагу из цветной капусты и брокколи в грибном бульоне
Рагу из брюссельской капусты с сыром
Кабачки с морковью и луком
Кабачки с чесноком
Шампиньоны с картофелем и морковью
Баклажаны в томате
Стручковая фасоль по-японски
Рагу «Летний ужин»
Запеканки из овощей и грибов
Запеканка из кабачков, яиц и сыра
Запеканка из цукини и лука
Запеканка из цветной капусты и болгарского перца
Запеканка из брокколи и брынзы
Запеканка из белокочанной капусты с сыром и яйцом
Запеканка из цветной капусты по-белорусски
Запеканка из баклажанов
Запеканка из картофеля и яблок
Запеканка из шампиньонов
Слоеная запеканка
Запеканка из помидоров в тесте
Запеканка из вермишели с грибами
Ингредиенты: 1 тушка курицы, 150 мл растительного масла, 200 г клюквы, 20 г сахара, 20 г тертого чеснока, 3 г красного молотого перца, 3 г черного молотого перца, соль.
Способ приготовления:
.....
Чеснок смешать с солью, красным и черным молотым перцем. Натереть полученной смесью курицу.
Начинить ее смесью клюквы и сахара, зашить нитками и выложить в чашу с растительным маслом. Жарить в режиме «Выпечка» 20 минут, влить немного воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».
.....