Описание книги
Японская кухня с каждым днем все прочнее входит в нашу жизнь. И кажется, что приготовить блюда Страны восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так! Повар и его помощник Поваренок подскажут вам, как правильно приготовить рис для суши и роллов, ролл «Филадельфия» и «Калифорния», а также многое другое.
Пользователь
Книга понравилась: все изложено доступно, с пошаговыми инструкциями. У блюд есть коэффициент сложности, каждый может выбрать рецепт в соответствии со своими умениями. Рассказано поэтапно: как подготовить рис, сделать японский майонез, приготовить суши и роллы. Помимо них представлены рецепты салатов, закусок. Готовила с удовольствием!