Блюда на каждый день в мультиварке
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Блюда на каждый день в мультиварке
Мультиварки умеют все!
Закуски
Общие рекомендации
Холодец куриный
Холодец обыкновенный
Зельц куриный
Холодец свиной
Карбонад с дымком
Студень свино-говяжий
Холодец с курицей
Буженина
Буженина «Пикан»
Сало с прожилками
Сало по-украински
Окорок тамбовский
Шейка варено-копченая
Эскалоп деликатесный
Ветчина куриная
Цыпленок копченый
Телятина с грибами
Баранина с черносливом
Блюда из яиц
Общие рекомендации
Яичница с сосисками
Яичница с копченой курицей
Яичница с колбасой
Яичница молочная
Яичница с ветчиной
Омлет сытный
Яичница с копченым салом
Омлет
Яичница с беконом
Яичница с луком
Яичница с помидорами
Яичница «Охотничья»
Омлет с сыром и ветчиной
Омлет с брынзой и зеленью
Омлет с сыром, шампиньонами и зеленью
Омлет с цветной капустой и брокколи
Омлет с кабачком
Омлет по-болгарски
Яйца отварные обыкновенные
Яйца с майонезом
Яйца с кетчупом
Яйца со сметаной
Яйца с горчицей
Яйца с хреном
Яйца с аджикой
Яйца по-грузински
Супы, борщи, бульоны
Общие рекомендации
Супы овощные
Свекольник мясной
Суп с красной фасолью
Капустняк запорожский
Свекольник диетический
Суп гороховый ароматизированный
Фасолевый суп с квашеной капустой
Суп гороховый
Средиземноморский зеленый суп
Зеленый суп
Наваристый овощной суп
Мясной свекольник
Свекольник с курицей
Капустняк
Густой овощной суп
Фасолевый суп
Фасолевый суп с розмарином
Грибной суп
Суп из шампиньонов
Супы с копченостями
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп
Суп-харчо
Гороховый суп с беконом
Суп-гуляш
Харчо
Суп гороховый с ветчиной
Гороховый суп с копченостями
Гуляш с грудинкой
Суп гороховый с копченой грудинкой
Быстрый яичный супчик
Яичный суп с болгарским перцем
Кулеш
Кулеш с тушенкой
Щи, борщи
Борщ «Любительский»
Томленый борщ из говядины
Борщ из свинины и говядины
Борщ из говядины
Борщ из свинины
Борщ по-флотски
Борщ с бастурмой
Томленый борщ из свинины
Томленый борщ из свинины и говядины
Щи сборные
Молдавский борщ
Борщ белгородский
Щи сборные с сельдереем
Щи из свежей капусты
Цветные щи
Щи из свинины
Грибные щи
Щи домашние
Солянки u рассольники
Солянка
Солянка с языком
Солянка мясная
Солянка с окороком и бужениной
Солянка сборная мясная
Солянка сборная
Солянка с дымком
Рассольник классический
Рождественский рассольник
Рассольник со свининой
Рассольник любительский
Рассольник с говядиной
Рассольник грибной
Вторые блюда
Общие рекомендации
Мясные блюда и салаты к ним
Говядина с картофелем
Салат из морской капусты
Говядина в пиве
Салат из краснокочанной капусты
Гуляш говяжий
Салат из тмина с капустой
Свинина с картофелем
Салат из помидор с сыром, яйцами и чесноком
Гуляш из свинины
Салат из морской капусты, моркови и яиц
Рагу с телятиной
Салат из помидоров с цветной капустой, сыром и шампиньонами
Гуляш из баранины
Салат из помидоров и огурцов с редькой
Гуляш с курицей
Салат капустный с картофелем
Рагу свиное
Салат из шпината и щавеля
Картофель с курицей
Салат пикантный из тыквы
Рагу
Салат из фасоли с говядиной
Рагу из баранины
Салат с бамбуком
Картофель со свининой
Салат яблочно-морковный с тмином
Салат из одуванчиков с папоротником и эндивием
Картофель с бужениной
Картофель с говядиной
Салат из фасоли с сельдереем и зеленью
Салат из тыквы с изюмом
Баранина с овощами
Говядина с овощами
Салат из крапивы с орехами
Свинина с овощами
Салат из помидоров с болгарским перцем, рисом и зеленью
Телятина с овощами
Салат морковный с черносливом
Телятина с грибами
Салат из курицы с черносливом
Говядина по-французски
Салат из морской капусты с черносливом и орехами
Свинина любительская
Салат из огурцов и помидоров с зеленью и оливками
Свинина с грибами
Салат из огурцов, редиса и моркови с зеленью
Говядина с грибами
Салат с курицей
Баранина «Особая»
Азу из говядины
Салат из индейки со спаржей и зеленым горошком
Салат с курицей, ананасами и яблоками
Азу из свинины
Салат из помидор с оливками и сыром
Мясо тушеное с изюмом
Салат из помидоров с сыром
Азу из баранины
Салат из дичи с картофелем, морковью и шампиньонами
Говядина с черносливом
Салат из дичи с овощами
Кролик с изюмом и черносливом
Салат из языка со спаржей
Курица с изюмом
Салат из белокочанной капусты
Солянка по-грузински
Салат с олениной
Язык с черносливом
Салат из одуванчиков с зеленым луком
Солянка домашняя
Салат из корней цикория с топинамбуром
Тушенка домашняя свиная
Говядина, тушенная с черносливом
Картофельный салат
Салат из кролика с огурцами и яблоками
Салат из фасоли с картофелем и луком
Тушенка домашняя говяжья
Салат из курицы с яблоками
Свинина, тушенная с черносливом
Салат с индейкой
Блюда из рыбы и салаты к ним
Речная рыба с картофелем и грибами
Крабовый салат
Семга с сыром
Морская рыба с картофелем и грибами
Салат из мидий
Палтус в фольге
Сазан с сыром
Салат из креветок с яйцами и зеленым луком
Карп в сметане
Салат с сельдью
Палтус под «шубой»
Мясной салат
Рыба с луком и яйцами
Салат из кальмаров с морской капустой и яйцами
Рыба в горчичном соусе
Салат из печени трески
Салат с курицей
Сардины с творогом
Рыба на скорую руку
Рыба с сыром и овощами
Салат с кальмарами
Рыба с луком и болгарским перцем
Салат из раковых шеек
Рыба со шпинатом и брынзой
Рыба на «подушке»
Салат из скумбрии
Салат из кальмаров с капустой и водорослями
Палтус с сыром и овощами
Судак с шампиньонами в сливочном соусе
Салат из кальмаров с морковью и чесноком
Салат из кальмаров с яблоками
Салат из морского гребешка с сыром и картофелем
Сазан с сыром и овощами
Салат с креветками
Карп с лимоном
Сазан с лимоном
Салат из тунца с орехами
Салат из трески
Выпечка
Общие рекомендации
Выпечка несладкая
Шарлотки
Шарлотка капустная
Шарлотка острая
Шарлотка с рисом и яйцами
Шарлотка с маслинами и огурцами
Шарлотка с курицей
Шарлотка с сосисками
Шарлотка с ветчиной
Пироги
Сметанный пирог с курицей
Сметанный пирог с рисом и яйцами
Сырный пирог с сосисками
Сметанный пирог с сосисками и ветчиной
Сметанный пирог с говядиной и грибами
Сырный пирог с курицей
Сырный пирог с рисом и яйцами
Картофельный пирог
Картофельный пирог с курицей
Картофельный пирог с говядиной и зеленью
Сырный пирог с говядиной и грибами
Картофельный пирог с бужениной и грибами
Открытый пирог с зеленью
Закрытый пирог с зеленью
Закрытый пирог с рыбными консервами
Пирог с тунцом
Закрытый пирог с овощами
Пирог из кабачков
Морковный пирог
Рыбный пирог
Тыквенный пирог
Пирог с сыром и картофелем
Рыбный пирог с брынзой
Мясной пирог
Пирог с курицей
Пирог с ветчиной и бужениной
Луковый пирог с рисом
Пиццы
Пицца с грибами
Пицца «Охотничья»
Пицца с курицей
Пицца с языком
Пицца с окороком и ветчиной
Пицца с рыбой
Выпечка сладкая
Кексы
Творожный кекс с инжиром и черносливом
«Пьяный» кекс
Черничный кекс
Маковый кекс с хересом
Ванильный кекс
Творожный кекс
Имбирный кекс
Шоколадно-ореховый кекс
Манники
Яблочный манник
Вишневый манник
Ванильный манник с изюмом
Малиновый манник
Манник с инжиром и черносливом
Банановый манник
Торты, пироги
Торт со сгущенкой
Торт «Воздушный»
Кофейный торт
Ванильный торт с варенкой
Коричный торт
Банановый торт
Торт ванильный
Пирог с голубикой
Абрикосовый торт
Медовый пирог
Малиновый торт
Миндальный пирог с сухофруктами
Пирог с ананасами
Ореховый пирог
Миндальный пирог с яблоками
Клубничный торт
Миндальный пирог с курагой
Миндальный пирог с изюмом
Землянично-малиновый торт с персиками
Персиковый торт
Миндальный пирог с черносливом
Землянично-малиновый торт с персиками
Миндальный пирог с инжиром
Персиковый торт
Клубничный торт
«Зеленый» торт
Абрикосовый пирог
Вишневый пирог
Банановый пирог
Смородиновый пирог
Пирог «Лесная ягода»
Клюквенный пирог
Пирог «Дынька»
Малиновый пирог
Пирог с яблоками
Персиковый пирог
Сливочный пирог
Пирог «Кивенок»
Брусничный пирог
Ежевичный пирог
Шоколадный пирог
Куличи
Пасхальный кулич
Кулич с изюмом
Миндальный кулич
Кулич с глазурью, изюмом и цукатами
Кулич ванильный
Шарлотки
Шарлотка с яблоками и изюмом
Шарлотка с яблоками
Клубничная шарлотка
Банановая шарлотка
Яблочно-грушевая шарлотка
Грушевая шарлотка
Шарлотка с дыней
Шарлотка с миндалем
Шарлотка из тыквы
Апельсиновая шарлотка
Вишневая шарлотка
«Воздушная» шарлотка
Виноградная шарлотка
Чизкейки
Чизкейк с тыквой
Вишневый чизкейк
Сливовый чизкейк
Яблочный чизкейк
Шоколадный чизкейк-пицца
Чизкейк с бананом и малиной
Напитки и компоты
Общие рекомендации
Напитки
Напиток лимонный
Напиток освежающий
Напиток из боярышника
Напиток бруснично-овсяный
Напиток из листьев брусники, ежевики и черники
Напиток из крыжовника
Отвар из сухих ягод черники
Напиток из овса, калины и изюма
Напиток из овса, изюма, клюквы и облепихи
Напиток барбарисовый
Напиток из овса, рябины и кураги
Напиток рябиновый
Напиток рябиново-лимонный
Напиток из овса, черники и сушеных яблок
Отвар из плодов шиповника
Напиток «Осенний букет»
Компоты
Компот из крыжовника и яблок
Компот из сухофруктов
2-й вариант
Компот из яблок, смородины и винограда
Компот из кураги
Компот с черносливом и грушей
Компот из кураги, чернослива и изюма
2-й вариант
Компот из сухофруктов
Компот из ягодного ассорти
Компот с черноплодной рябиной
Компот из вишни
Компот с фруктами и чаем «Каркаде»
Компот с апельсинами и яблоками
Компот с пряностями
Компот из винограда и смородины
Компот из клубники и яблок
Компот из замороженной клубники и черешни
Компот из замороженной черешни и сливы
Компот из шиповника
Для тех, кто осваивает мультиварку
Отрывок из книги
Эта кастрюлька, говорит одна моя знакомая, только крестиком не вышивает! Мультиварка – действительно кастрюлька, только электронно-электрическая, а вышивать ей и не нужно, она, кроме вышивания, много чего полезного делает на кухне. Готовит бессчетное множество блюд, варит, жарит, парит, тушит, запекает, выпекает, разогревает…
Чудесные электрические кастрюльки необыкновенно популярны в России из-за своей универсальности, точнее, из-за того, что позволяют хорошо сэкономить на приобретении современного кухонного оборудования. Наконец, просто освобождают место на кухне, функционально замещая множество стандартных кухонных устройств от медленноварки, пароварки и аэрогриля до яйцеварки, рисоварки, скороварки и множества других.
.....
Включите таймер режима «тушение» на 2,5 часа. После сигнала включите режим «выпечка» на 20 минут.
Дайте буженине остыть, нарежьте на порционные кусочки, подайте в холодном виде.
.....