Читать книгу Лечебное питание. Лучшие рецепты блюд против простатита и других мужских болезней - Группа авторов - Страница 1
Лечебное питание
ОглавлениеПри остром простатите, а также при обострении хронического с общеинфекционными явлениями в первые 1–2 дня целесообразно использование в пищу только спелых фруктов и ягод. Рацион должен состоять из легкоусвояемых продуктов.
Противопоказаны продукты, которые раздражают мочеполовые пути: лук, чеснок, хрен, редька, пряности и приправы, а также богатые щавелевой кислотой продукты. Нельзя есть пищу, способную усилить газообразование в кишечнике и вызвать вздутие живота и, как следствие, усилить застой крови в малом тазу: бобовые, белокочанную капусту, цельное молоко.
При маловыраженных явлениях общеинфекционного процесса ограничения в отношении экстрактивных веществ мяса, рыбы, грибов, пряных овощей, пряностей, приправ, щавелевой кислоты сохраняют свою силу, но в остальном рацион может соответствовать принципам рационального питания.
В целом питание при остром или обострении хронического простатита должно быть преимущественно молочно-растительным, хотя это не исключает использования блюд из отварного мяса и рыбы.
Диета при остром простатите
Диета рассчитана на 7 дней. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует соблюдать строго, не меняя последовательности, так как только в этом случае происходит изменение обмена веществ.
1-й день
Завтрак:
– 200 мл чая зеленого;
– 200 г фруктов;
– 50 г меда.
Обед:
– 100 г мяса отварного соевого;
– 100 г салата из отварной капусты с растительным маслом;
– 200 мл сока томатного.
Ужин:
– 150 г рыбы отварной;
– 100 г картофеля отварного;
– 200 мл молока.
2-й день
Завтрак:
– 200 мл чая каркаде;
– 2 тоста с красной икрой;
– 100 г несладкого йогурта.
Обед:
– 150 г рыбы отварной;
– 100 г салата овощного с растительным маслом;
– 200 мл чая зеленого.
Ужин:
– 100 г говядины отварной;
– 100 г риса отварного;
– 200 мл кефира.
3-й день
Завтрак:
– 200 мл какао горячего без сахара;
– 2 тоста из хлеба пшеничного.
Обед:
– 150 г кабачков, тушенных с растительным маслом;
– 100 г салата из капусты белокочанной с мидиями отварными;
– 200 мл компота из изюма без сахара.
Ужин:
– 200 г говядины отварной;
– 100 г салата из свежей капусты с растительным маслом;
– 200 мл кефира.
4-й день
Завтрак:
– 200 мл бульона куриного;
– 3 крекера;
– 200 мл чая зеленого; Обед:
– 200 г риса отварного на пару;
– 100 г салата из моркови отварной с растительным маслом;
– 20 г сыра твердого.
Ужин:
– 100 г творога обезжиренного;
– 2 банана;
– 200 мл кефира.
5-й день
Завтрак:
– 100 г салата из моркови сырой;
– 200 мл йогурта несладкого питьевого.
Обед:
– 150 г рыбы отварной;
– 200 г картофеля отварного;
– 200 мл сока томатного.
Ужин:
– 2 яблока;
– 200 мл кефира.
6-й день
Завтрак:
– 100 г картофеля в мундире;
– 20 г сыра твердого;
– 50 г сухариков ржаных;
– 200 мл чая зеленого.
Обед:
– 200 г курицы отварной;
– 100 г салата из моркови свежей с орехами;
– 200 мл йогурта питьевого несладкого.
Ужин:
– 2 яйца, сваренных вкрутую;
– 100 г салата из свежей капусты с растительным маслом;
– 50 г спаржи отварной;
– 200 мл чая из ромашки.
7-й день
Завтрак:
– 200 мл чая с лимоном без сахара;
– 100 г творога обезжиренного;
– 1 ломтик хлеба ржаного.
Обед:
– 200 г говядины отварной;
– 100 г помидоров;
– 1 яблоко;
– 1 банан;
– 200 мл компота из кураги.
Ужин:
– 150 г креветок отварных;
– 20 г сыра слабосоленого;
– 1 яблоко;
– 200 мл кефира.
Диета при хроническом простатите (в период обострения)
Диету следует применять в период обострений. Она является механически и химически щадящей.
1-й день
1-й завтрак:
– 2 яйца всмятку – 2 шт.;
– 200 г каши манной на молоке;
– 200 мл чая с молоком.
2-й завтрак:
– 1 котлета паровая (фарш говяжий, хлеб белый, молоко, масло растительное);
– 200 г пюре картофельного с растительным маслом;
– 1 ломтик хлеба белого;
– 200 мл молока.
Обед:
– 250 мл супа овсяного молочного протертого;
– 200 г фрикаделек мясных (любое нежирное мясо, хлеб белый, молоко, масло растительное);
– 200 г пюре тыквенного с растительным маслом;
– 1 ломтик хлеба белого;
– 100 г желе фруктового;
– 200 мл киселя.
Ужин:
– 150 г котлет паровых рыбных (фарш рыбный, хлеб белый, молоко, масло растительное);
– 150 г пюре овощного (картофель, кабачок, масло растительное);
– 200 г каши перловой на молоке;
– 1 ломтик хлеба белого;
– 200 мл отвара шиповника.
Перед сном: 200 мл молока.
2-й день
1-й завтрак:
– 200 г омлета парового;
– 200 г каши рисовой на молоке;
– 200 мл чая с молоком.
2-й завтрак:
– 150 г котлет рыбных (фарш рыбный, хлеб белый, молоко, масло растительное);
– 200 г пюре кабачкового с растительным маслом;
– 1 ломтик хлеба белого;
– 200 мл молока.
Обед:
– 250 мл супа молочного с вермишелью;
– 200 г фрикаделек мясных (любое нежирное мясо, хлеб белый, молоко, масло растительное);
– 200 г пюре овощного (картофель, морковь, молоко, масло сливочное);
– 1 ломтик хлеба белого;
– 100 г желе фруктового;
– 200 мл отвара шиповника.
Ужин:
– 200 г рыбы отварной;
– 150 г пюре овощного (кабачок, морковь, масло растительное);
– 200 г каши овсяной на молоке протертой;
– 1 ломтик хлеба белого;
– 200 мл отвара шиповника.
Перед сном: 200 мл молока.
3-й день
1-й завтрак:
– 100 г творога;
– 30 г сметаны;
– 200 г каши овсяной на молоке;
– 200 мл чая с молоком.
2-й завтрак:
– 50 г тефтелей (фарш куриный, хлеб белый, молоко, масло растительное);
– 200 г пюре овощного (картофель, морковь, масло растительное);
– 1 ломтик хлеба белого;
– 200 мл молока.
Обед:
– 250 мл супа рисового молочного;
– 200 г фрикаделек мясных (любое нежирное мясо, хлеб белый, молоко, масло растительное);
– 200 г пюре овощного (свекла, картофель, масло растительное);
