Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Выпечка
Торты
Торт вишневый
Торт абрикосовый с шоколадом
Торт ореховый с финиками
Бисквитный торт с какао
Торт с миндалем и пряностями
Торт лимонныйсо сгущенным молоком
Торт «Птичье гнездо»
Торт с клубничным джемом
Торт с ревенем и клубникой
Торт фруктовый с творогом
Торт ягодный со сметаной
Торт с лимонной цедрой и ягодами
Пирожные
Пирожные «Сластена»
Пирожные с пряностями
Пирожные «Творожные»
Пирожные с курагой
Пирожные с ромом
Мини-пирожные «Ванильные»
Пирожные «Ореховые» с красным вином
Пирожные с персиками
Пироги
Пирог с томатами
Пирог дрожжевой с овощами
Пирог по-немецки
Пирог с сыром и сметаной
Пирог с копченым окороком и сладким перцем
Пирог с грибами и картофелем
Пирог с сыром и желтками
Пирог мясной с хреном
Пирог с рыбой и копченым салом
Пирог на кефире
Пирог с зеленым луком и мускатным орехом
Пирог с грибами и копченостями
Пирог с баклажанами
Пирог с мясом цыпленка
Пирог с зеленью
Пирог с овощами и сыром
Пирог с малиной
Пирог «Сладкоежка»
Пирог с яблоками
Пирог с апельсином и орехами
Пирог «Медовый» с орехами
Пирог творожный с яблоками
Пирог со свежими ягодами и сливками
Пирог грушевый с миндалем
Пирог с красной смородиной и орехами
Пирог из фасолевого теста
Прочая выпечка
Корзиночки с ананасами
Трубочки с мясным фаршем
Трубочки с миндалем
Пончики с малиновым вареньем
Ромовая баба
Кекс с орехами и изюмом
Кекс с бананами и медом
Рогалики с корицей
Кекс с брынзой
Кекс «Фруктовый»
Кружочки со смородиновым желе
Пирожки с копченой рыбой и лимонным соком
Печенье лимонное
Печенье с орехами
Булочки «Пряные»
Булочки с сухофруктами и медом
Рулет с какао и орехами
Рулет с яблочным джемом
Десерты
Яблоки с сахаром и корицей
Десерт фруктовый
Десерт брусничный с корицей
Десерт со взбитыми сливками и корицей
Десерт яблочный с овсяными хлопьями
Десерт яблочный с мороженым
Десерт яблочно-лимонный
Пудинг яблочный с орехами
Десерт с корицей
Десерт яблочный с печеньем
Шарлотка по-славянски
Фаршированные яблоки с творогом и изюмом
Десерт банановый с красной смородиной
Десерт грушевый с коньяком и ванильным сахаром
Мусс малиновый с желатином
Мусс вишнево-смородиновый
Десерт «Фруктовое ассорти»
Помадка орехово-сливочная
Для выпечки такого рода изделий обязательно нужно использовать специальные формы, посуду и противни для выпечки в микроволновой печи. Для того чтобы приготовить торт круглой формы, понадобится посуда с прямыми и достаточно высокими стенками, так как в микроволновке торты поднимаются очень высоко.
Лучше всего выпекать один корж из всего количества заготовленного теста, а потом разрезать его по горизонтали на несколько частей. Форму для выпечки лучше выстилать пергаментной бумагой, а не присыпать мукой. Можно также смазать форму маслом или жиром.
.....
Готовое тесто уложить в цилиндрическую форму, выровнять верх. Выпекать на решетке при полной мощности в течение 5 минут. После этого вынуть торт из печи, дать немного постоять и извлечь из формы. Остудить и разрезать на две части.
Приготовить крем. Для этого сгущенное молоко взбить со сливочным маслом. Добавить ванилин. Один корж можно смазать джемом или вареньем, другой – кремом.
.....