Лечимся специями
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Лечимся специями
Правила заготовки и хранения специй
Пряные овощи
Лук-порей
Использование в народной медицине
Лук-репка
Использование в народной медицине
Аллергия
Ангина
Атеросклероз
Болезни зубов и десен
Бронхит
Гельминтозы
Геморрой
Заболевания кожи
Лук-шалот
Использование в народной медицине
Шнитт-лук
Использование в народной медицине
Лук китайский
Использование в народной медицине
Чеснок
Использование в народной медицине
Атония кишечника
Атеросклероз
Гипертония
Простуда, кашель
Пастернак
Использование в народной медицине
Боль
Водянка
Заболевания желудочно-кишечного тракта
Кашель
Петрушка
Использование в народной медицине
Водянка
Колики
Метеоризм
Нарушение аппетита
Цистит
Фенхель
Использование в народной медицине
Хрен
Использование в народной медицине
Бронхиальная астма
Дисбактериоз
Насморк
Парадонтоз
Радикулит
Пряные травы
Ажгон
Использование в народной медицине
Ангелика китайская
Использование в народной медицине
Анис
Использование в народной медицине
Астма бронхиальная
Кашель
Метеоризм
Стоматит
Асафетида
Использование в народной медицине
Базилик
Использование в народной медицине
Барбарис
Использование в народной медицине
Бедренец
Использование в народной медицине
Бораго
Использование в народной медицине
Ваниль
Использование в народной медицине
Галгант
Использование в народной медицине
Гвоздика
Использование в народной медицине
Горчица
Использование в народной медицине
Отеки
Мочекаменная болезнь
Воспаление легких
Хронические запоры
Гравилат городской
Использование в народной медицине
Девясил
Использование в народной медицине
Заболевания дыхательных путей (бронхиты, трахеиты)
Кожные заболевания
Холецистит
Цистит
Донник
Использование в народной медицине
Перец душистый
Использование в народной медицине
Душица
Использование в народной медицине
Болезни органов дыхания
Заболевания желудочно-кишечного тракта
Зверобой
Использование в народной медицине
Гастрит
Гепатит
Колит
Насморк
Неврастения
Ожоги, раны и кожные заболевания
Сердечно-сосудистые заболевания
Угревая сыпь
Змееголовник
Использование в народной медицине
Иллициум
Использование в народной медицине
Имбирь
Использование в народной медицине
Влажный кашель
Сухой кашель и бронхит
Легочные заболевания
Кашель, бронхит, легочные заболевания
Насморк и гайморит
Профилактика ОРВИ и гриппа
ОРВИ и грипп
Ангина
Имеретинский шафран
Использование в народной медицине
Иссоп
Использование в народной медицине
Кардамон
Использование в народной медицине
Кервель
Использование в народной медицине
Кипрей
Использование в народной медицине
Кориандр
Использование в народной медицине
Депрессия, угнетенное состояние
Заболевания нервной системы
Геморрой
Воспаления желчного пузыря
Корица
Использование в народной медицине
Целебные напитки с корицей
Коктейль из груш и яблочного сока с корицей
Коктейль молочно-фруктовый с корицей
Коктейль молочный с корицей и миндалем
Напиток с корицей и медом
Напиток черничный с корицей и медом
Напиток грушевый с корицей и бадьяном
Кресс-салат
Использование в народной медицине
Кунжут
Использование в народной медицине
Геморрой
Выведение токсинов из организма
Диарея
Воспаление молочных желез
Куркума
Использование в народной медицине
Лавровый лист
Использование в народной медицине
Избыток солей
Лимонная трава
Использование в народной медицине
Любисток
Использование в народной медицине
Майоран
Использование в народной медицине
Мелисса
Использование в народной медицине
Мускатный орех
Использование в народной медицине
Мята
Использование в народной медицине
Аллергия
Ангина
Артрит
Неврозы
Туберкулез
Перец черный
Использование в народной медицине
Перец красный
Использование в народной медицине
Полынь
Использование в народной медицине
Портулак
Использование в народной медицине
Розмарин
Использование в народной медицине
Сумах
Использование в народной медицине
Тимьян
Использование в народной медицине
Тмин
Использование в народной медицине
Гипотензия
Диабет
Головные боли, вызванные переутомлением
Тошнота и рвота
Тонзиллит
Укроп
Использование в народной медицине
Бессоница
Бронхит
Гепатит
Ожирение
Шалфей
Использование в народной медицине
Прогревание при подагре
Шафран
Использование в народной медицине
Эстрагон
Использование в народной медицине
Отрывок из книги
В наши дни специи и экзотические пряности можно свободно приобрести практически в любом магазине. Как правило, они упакованы в небольшие емкости и пакетики, способные в течение длительного времени сохранять свойства их содержимого. При необходимости такие специи можно пересыпать в плотно закупориваемую стеклянную посуду.
Больше хлопот доставляют хозяйкам пряные овощи и травы, которые обычно продаются на рынке в свежем виде. Перед хранением их необходимо особым образом обработать.
.....
В глиняный горшок налить 2 л молока и положить туда 4–5 очищенных и нарезанных луковиц. Горшок помещают в духовку и 20–30 минут нагревают на медленном огне.
После этого накрывают крышкой, в которой имеется отверстие, и прогревают над паром задний проход. Эту процедуру проводят 1 раз в неделю.
.....