Готовим в мультиварке
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Готовим в мультиварке
Мультиварка
Крупяные блюда блюда из риса
Плов с мясом
Плов по-восточному
Плов с курицей
Плов с курицей и изюмом
Плов с куриными потрохами
Плов по-персидски
Плов по-бухарски
Плов с сухофруктами
Плов с грибами
Плов с картофелем
Плов со свининой
Плов по-молдавски
Каша рисовая с брынзой
Каша рисовая с овощами
Каша рисовая с овощами и ветчиной
Рис с овощами по-болгарски
Рис с курицей и тыквой
Каша рисовая с тыквой
Блюда из гречневой крупы
Каша гречневая
Каша гречневая с сухофруктами
Каша гречневая с курицей
Каша гречневая «сельчанка»
Каша гречневая с шампиньонами
Каша гречневая по-деревенски
Каша гречневая с овощами
Каша гречневая на кефире
Каша гречневая с творогом
Каша гречневая с горохом
Запеканка из гречки и творога
Блюда из других круп
Каша пшенная по-селянски
Каша пшенная с овощами и фасолью
Каша пшенная с тыквой
Каша пшенная с сухофруктами
Каша пшенная с курицей
Каша пшенная с чечевицей
Каша пшенная с горохом
Каша пшенная молочная
Запеканка из пшенной каши и творога
Каша перловая по-крестьянски
Плов по-русски
Каша перловая с мясом
Каша перловая с мясом и овощами
Пюре из перловки
Каша ячневая с грибами и овощами
Овсяная каша молочная
Овсяная каша с овощами
Первые блюда
Суп с фасолью
Суп с чечевицей
Суп с пшеном и тыквой
Суп с клецками
Суп овощной с томатами
Мясной суп со стручками фасоли
Гороховый суп с мясом
Суп-харчо
Мясной суп с гречневой крупой
Мясной суп с перловкой
Суп перловый с фасолью
Способ приготовления
Суп-солянка
Солянка по-татарски
Суп с курицей и вермишелью
Суп с курицей и рисом
Суп с фрикадельками
Суп с бараньими ребрышками
Суп-лапша по-татарски
Суп вермишелевый с говядиной
Суп грибной
Суп грибной с перловкой
Суп с шампиньонами
Суп-лапша с грибами
Суп-лапша молочная
Суп молочный с рисом и брынзой
Суп молочный с тыквой и картофелем
Суп молочный с картофелем и сыром
Суп-пюре из кабачков
Рассольник вегетарианский
Рассольник по-домашнему
Рассольник рыбный
Рассольник с соленой рыбой
Суп рыбный
Суп рисовый с судаком
Суп рыбный с фасолью
Уха
Щи мясные со свежей капустой
Щи хлебные с фасолью
Борщ с мясом
Борщ с грибами
Борщ по-белорусски
Борщ с фрикадельками
Борщ из квашеной капусты
Горячий свекольник
Овощные блюда
Баклажаны в сметане
Баклажаны с мясом и гречкой
Кабачки с творогом
Кабачки в омлете
Кабачки с творогом и морковью
Капуста с перловкой
Капуста кольраби в сметанном соусе
Капуста брокколи с творогом
Голубцы с мясом и сухофруктами
Голубцы с мясом и рисом
Голубцы с мясом в квасном соусе
Голубцы с картофелем
Голубцы с овощами
Голубцы с творогом
Голубцы с гречкой и творогом
Голубцы с грибами и рисом
Голубцы ленивые
Голубцы рыбные
Картофель в сметане
Картофель с тыквой. Компоненты
Способ приготовления
Картофель с фасолью
Картофель с кабачком
Картофель с морковью
Картофель с сельдью
Картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка с говядиной
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с курицей
Картофель с ветчиной и сыром
Картофель с овощами и колбасой
Вареники картофельные с творогом
Галушки картофельные со сливами
Морковь с рисом и изюмом
Овощное рагу
Свекла с яблоками
Свекла с морковью
Голубцы свекольные с мясом и овощами
Голубцы свекольные с творогом и овощами
Сладкий перец с овощами
Сладкий перец с рисом и грибами
Сладкий перец с мясом
Сладкий перец с баклажанами
Сладкий перец с сардинами
Сладкий перец с перловкой, горошком и сыром
Тыква с рисом и изюмом
Фасоль с луком
Котлеты из фасоли
Блюда из яиц и творога
Омлет по-французски
Омлет с сельдью
Омлет с креветками
Омлет с беконом и овощами
Омлет с сыром
Омлет с творогом
Омлет с тыквой
Яичница с колбасой и зеленым луком
Яичница с ветчиной и сыром
Яичница с острым соусом
Яичница с гренками
Яичница по-итальянски
Яичница по-французски
Яичница с зеленой фасолью
Творожная запеканка с сухофруктами
Творожная запеканка с тыквой
Творожно-гречневая запеканка
Творожная бабка
Мучные блюда
Домашняя лапша с кабачками
Манты с творогом и картофелем
Манты с мясом и картофелем
Манты с картофелем, чесноком и зеленью
Манты с тыквой
Манты с курицей
Манты с мясом
Манты с говяжьей печенью
Манты рыбные
Ленивые манты
Пельмени уральские
Пельмени с бараниной
Пельмени с мясом и капустой
Пельмени с печенью в грибном соусе
Пельмени с грибами и яйцами
Пельмени по-татарски
Пельмени рыбные с мясом и зеленью
Вареники с картофелем
Вареники с творогом
Вареники с вишнями
Вареники с гречкой
Вареники с кукурузой
Вареники ленивые (галушки)
Шарлотка с малиной
Пирог с яблочным вареньем
Мясные блюда
Цыпленок, фаршированный яблоками и сухофруктами
Курица с грибами по-французски
Куриная грудка по-средиземноморски
Курица с грибами в пиве
Курица с айвой по-румынски
Курица с капустой
Курица в сметане
Цыпленок с томатами
Курица с пшенным гарниром
Биточки куриные под ореховым соусом
Чахохбили из кур
Телятина в пряном соусе
Тефтели из телятины в сметанном соусе
Биточки в сметане
Тефтели говяжьи в соусе
Сборная солянка
Котлеты по-китайски
Говядина в соусе
Печень по-еврейски
Печень с яблоками
Печень в сметане
Говядина с гречкой
Говяжьи потроха с картофелем
Мясное рагу с зеленой фасолью
Гуляш с чесноком
Колбаса отварная с мясом и картофелем
Свиные фрикадельки
Свинина по-белорусски
Свинина с ревенем
Свинина с горохом
Свинина с чесноком
Свинина с рисом и ананасом
Баранина с овощами
Люля-кебаб
Азу по-татарски
Жаркое по-казански
Чанахи
Долма с мясом
Долма с бараниной
Рыбные блюда
Рыба по-гречески
Рыба с овощами в томатном соусе
Рыба в сметане
Горбуша по-домашнему
Рыба с картофельным гарниром
Рыбное рагу
Скумбрия с луком в соусе
Рыба с картофелем и грибами
Солянка с речной рыбой
Сом по-волжски
Кнели рыбные
Котлеты рыбные
Котлеты рыбные с салом
Котлеты рыбные с картофелем
Котлеты рыбные с рисом
Линь с грибами
Рагу из карпа
Плакие из карпа
Скумбрия с овощами в сметане
Пикша отварная под соусом
Жареная рыба
Креветки паровые
Отрывок из книги
Говядина или баранина – 400 г Рис – 1,5 стакана Морковь средняя – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Барбарис молотый – 1 чайная ложка Зира молотая – 1 неполная чайная ложка Красный острый молотый перец – 0,5 чайной ложки Соль – по вкусу
Способ приготовления
.....
Способ приготовления
Шампиньоны почистить, отварить в подсоленной воде до полуготовности, немного остудить и нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю мультиварки налить растительное масло, положить грибы и прожарить в режиме «Выпечка» примерно 15 минут. Затем поверх грибов выложить хорошо промытый рис, посыпать пряностями, положить кусочки сливочного масла, залить подсоленной водой на 1 см поверх риса. Включить режим «Плов» и готовить блюдо до сигнала.
.....