Оглавление
Константин Голубев. Лошади. Породы, питание, содержание. Практическое руководство
Введение
Основные направления коневодства
Мясное коневодство
Классификация пород лошадей
Верховой тип лошадей
Тяжеловозный тип лошадей
Упряжные породы лошадей
Породы лошадей местного типа
Породы лошадей
Масти лошадей
Содержание лошадей
Лошадиная ферма
Планировка помещений для рабочих и племенных лошадей
Подсобные помещения
Строительство конюшни
Оборудование конюшни
Здания и сооружения для табунного содержания лошадей
Противопожарная система безопасности конюшни
Гигиена содержания лошадей
Питание лошадей
Питательные и минеральные вещества для лошади
Кормовые добавки
Физиологические особенности лошадей
Физиология центральной нервной системы и высшей нервной деятельности
Скелет
Мышечная нервная система
Особенности физиологии системы крови и кровообращения
Обмен веществ и энергии
Особенности пищеварения
Выделительная система
Эндокринная система
Органы чувств (анализаторы)
Дыхание
Кожный покров и его производные
Физиология движения
Разведение лошадей
Спаривание лошадей. Период течки. Беременность
Жеребцы-промзводмтелм
Уход за беременном лошадью
Роды
Уход за жеребенком и кобылой после родов
Выращивание молодняка племенных лошадей
Транспортировка лошадей
Транспортировка лошадей по железной дороге
Транспортировка лошадей автотранспортом
Техника безопасности при работе с лошадьми
Меры безопасности при работе с лошадью в конюшне
Меры безопасности при расчистке копыт и ковке лошадей
Меры безопасности при тренинге и испытаниях лошадей
Ветеринарные мероприятия лошадей
Болезни лошадей, профилактика и лечение
Синовиальный артрит
Ринорневмония
Миозит
Столбняк у лошади
Инфекционная анемия (ИНАН) у лошади
Колики у лошади
Грипп (заразный катар)
Конный спорт
Бега
Вольтижировка
Джигитовка
Драйвинг
Поло
Конкур
Скачки
Троеборье
Высшая школа верховом езды
Разведение лошадей как бизнес
Бизнес ло разведению лошадей как клубным интерес
Конюшня как бизнес
Обучение верховой езде
Иппатератшя
Отрывок из книги
Коневодство – это отрасль животноводства, которая занимается разведением и использованием лошадей в различных сферах (спорт, сельское хозяйство, мясное производство).
Коневодство как способ разведения домашних животных лошадей возникло в странах Европы и Азии в 4 тысячелетии до н. э. Позже коневодство распространилось по всему миру. Лошадей приручили, одомашнили и они стали незаменимыми помощниками человека. Лошади служили в качестве транспорта, помогали в военных делах и при выполнении сельскохозяйственных работ.
.....
Табунное разведение лошадей не требует больших финансовых затрат на строительство помещений и производство кормов. От одной табунной конематки ежегодно можно получать по 1.5–2 ц мяса в живой массе. Себестоимость производства единицы продукции в коневодстве в 2–3 раза меньше, чем в мясном скотоводстве.
На международном рынке конина пользуется большим спросом. В европейских странах конину используют в колбасном производстве, а также продают в натуральном виде. Конина считается диетическим пищевым продуктом. Мясо молодых лошадей, выращенных в естественных условиях, при круглогодовом табунном содержании, обладает лучшими вкусовыми качествами. Мясо молодой лошади имеет плотное строение, равномерные жировые прослойки и обладает приятным вкусом. По содержанию питательных веществ конина не отличается от мяса говядины. В конине в среднем содержится 70 % воды, 23 % белка, 5 % жира, 1% золы.
.....
