Тропа, которую проложил я. Как найти лучшую работу на свете и почувствовать себя дома за тридевять земель

Оглавление

Кунави Писатель. Тропа, которую проложил я. Как найти лучшую работу на свете и почувствовать себя дома за тридевять земель

Карта ламонских троп

Пролог. Символы несвободы

1. Звенящая тропа

2. Тропа-призрак

3. Пастушья тропа

4. Тропа рассерженных собак

5. Место, где сходятся тропы

6. Тропа, на которой легко потеряться

7. Высокая тропа

8. Тропа в одну сторону

9. Оленья тропа

10. Лазурная тропа

11. Тропа безумных велосипедистов

12. Змеиная тропа

13. Недюжинная тропа

14. Тропа зеленых камней

15. Ягодная тропа

Эпилог. Свободный человек

Финальное напутствие восточного мудреца

Список литературы

Автор рассказывает о себе

Дополнительные материалы

Отзывы читателей

Отрывок из книги

Сочинение на свободную тему

Фотографии: обложка – «Майское дерево» в Рунье, Ламон; пролог – парк Сан-Пьетро, вид на Ламон и гору Валлацца; эпилог – водопад Салтон; главы-тропы 1—15 – Рунья, Ламон.

.....

Возвращались уже другой дорогой, которая где-то оказалась полностью под снегом, и мы пробирались еле-еле. Вернулись в полном составе, целыми и невредимыми, пусть и с промокшей насквозь обувью. Зашли в ресторан у подножия Авены – отогреваться, а заодно попробовать местной кухни. Полента – популярная в регионе Венето кукурузная каша желтого цвета. До появления кукурузы в Европе полента была серой, неприглядной на вид, так как готовилась из других сортов муки. У нас она называется «мамалыга». Чем больше я узнаю кухню других стран, тем больше убеждаюсь в том, что готовят везде одно и то же, только называют по-разному.

Полента готовится в специальных медных чанах на открытом огне при постоянном помешивании – иначе моментально пригорает. Подается чуть остывшей или даже холодной (поэтому ее можно резать кусками) с запеченным сыром (еще одно местное блюдо, очень вкусное), квашеной капустой… Не обед, а пир. Платили каждый за себя. Причем не кто на сколько заказал, а разделили общую сумму на количество человек. Получилось по 10 евро с каждого. Не знаю, везде ли так принято в Италии или только среди волонтеров.

.....