Нотки Италии в русской провинции
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Лада Владимировна Баёва. Нотки Италии в русской провинции
Глава 1. Под звуки мелодий
Глава 2. Судьбоносная встреча
Глава 3. Другая Россия
Глава 4. Новые возможности
Глава 5. «Трудиться в 85 ног…»
Глава 6. «Третий совместный кризис»
Глава 7. Домашний шеф-повар
Отрывок из книги
Познакомились Ренато и Яна в Москве. В 1993-м итальянец перебрался в столицу и основал здесь свой первый российский ресторан (до этого у него был ресторанный бизнес в разных странах Европы). Вспоминает, что в то время открыть заведение в России было довольно просто: не требовалось ни лицензий, ни особых постановлений, не проводилось каких-либо проверок. Достаточно обосновать свободное помещение и работать. А место выбрал превосходное: просторное помещение рядом с гостиницей «Космос», напротив ВДНХ.
И однажды ресторан посетила Яна. Обычно за столики усаживались шумные компании, а тут девушка – одна. Их взгляды встретились… А позже так получалось, что они постоянно пересекались в разных местах: то на улице столкнутся, то в «Макдоналдсе». И это при масштабах российской столицы! После нескольких таких случайных встреч Ренато решил: судьба.
.....
И однажды ресторан посетила Яна. Обычно за столики усаживались шумные компании, а тут девушка – одна. Их взгляды встретились… А позже так получалось, что они постоянно пересекались в разных местах: то на улице столкнутся, то в «Макдоналдсе». И это при масштабах российской столицы! После нескольких таких случайных встреч Ренато решил: судьба.
– Помню, гуляли вместе. Мне с ним было так хорошо, спокойно, – улыбается Яна. – Только в рестораны ходить было невозможно: большинство блюд Ренато жутко не нравились, он сходу определял заветревшиеся с середины недели салаты. Потом сложилось так, что он пригласил меня к себе на работу. Ренато нужен был человек, который бы решал организационные вопросы. Я поняла, что могу это делать.
.....