Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта

Оглавление

Лариса Александровна Мишина. Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта

Глава 1. Основы туризма

1.1. Понятие туризма

1.2. Виды туристской деятельности

1.3. Путешествия как активный отдых и оздоровление

1.4. Международный и внутренний туризм в условиях рыночных отношений. Тенденции развития

Глава 2. Порядок образования туристической фирмы

2.1. Разработка учредительных документов. Регистрация туристической фирмы. Устав фирмы

2.2. Основные условия осуществления организацией туроператорской и турагентской деятельности

2.3. Сертификация туристского продукта

2.4. Порядок ликвидации туристической фирмы

2.5. Основы бизнес-планирования и специфика его реализации в туристических фирмах

Глава 3. Конкурентоспособность туристической фирмы

3.1. Подготовка туристского продукта к реализации

3.2. Ценообразование и калькуляция туруслуг. Рентабельность и прибыль

3.3. Туристическая реклама. Основные виды рекламы в туристской деятельности. Правила и требования к проведению рекламной кампании

3.4. Налогообложение туристических фирм

Глава 4. Участники туристического процесса

4.1. Договорные отношения с зарубежными партнерами. Процедурные вопросы, прием объектов

4.2. Фирма-туроператор. Агентская сеть

4.3. Турагентство как фирма-посредник. Агентское соглашение

4.4. Клиент как участник туристского процесса. Потребитель турпродукта

Глава 5. Разработка и виды туристических программ

5.1. Въездной туризм

5.2. Внутренний туризм

5.3. Туры за рубеж

5.4. Экскурсионные маршруты

5.5. Туры на отдых

5.6. Автобусные туры

5.7. Шоп-туры

5.8. Круизы

5.9. Зимние туры

5.10. Туры для школьников

5.11. Деловой туризм

5.12. Курортный отдых

Глава 6. Взаимоотношения турфирмы с клиентом

6.1. Профессионализм сотрудника турфирмы. Нравственные и психологические аспекты общения с клиентами

6.2. Информированность и право выбора клиента турфирмы

6.3. Рассмотрение претензий, замечаний и жалоб. Защита прав туриста и интересов фирмы

Глава 7. Качество обслуживания туристов и безопасность предоставляемых туристских услуг

7.1. Безопасность жизни, здоровья и окружающей среды. Сохранность имущества туриста

7.2. Медицинское страхование и другие виды страхования

7.3. Система качества услуг. Социологические исследования

7.4. Формы и методы контроля. Контрольные органы

7.5. Правовые и морально-этические аспекты туризма

Глава 8. Гостиничный сервис и организация питания

8.1. Классификация предприятий, предоставляющих услуги по размещению туристов

8.2. Технологическая схема обслуживания туристов в гостинице

8.3. Правила предоставления гостиничных услуг (заказанных и дополнительных)

8.4. Режим и безопасность

8.5. Ответственность сторон по договору

8.6. Технология и организация питания туристов. Виды питания

Глава 9. Транспортное обслуживание туристов

9.1. Классификация транспортных путешествий и транспортных средств

9.2. Порядок бронирования билетов. Чартерные перевозки

9.3. Трансферы. Встреча и проводы туристов

9.4. Безопасность при транспортных путешествиях

Глава 10. Проведение экскурсий

10.1. Виды экскурсий. Технология подготовки и организации экскурсий

10.2. Правила безопасности при проведении экскурсий

10.3. Качество экскурсий

10.4. Роль экскурсовода, руководителя группы

Глава 11. Организация работы туристической фирмы

11.1. Гражданско-правовые отношения

11.2. Особенности управления туристическим бизнесом

11.3. Регулирование трудовых отношений в туристической фирме

11.4. Организация технологического процесса работы туристической фирмы

Литература

Отрывок из книги

Сегодня каждый имеет представление о таком явлении как туризм. Для одних туризм – это поездки в зарубежные страны, для других – отдых на море, для третьих – поход с рюкзаком в ближайший дремучий лес, задушевные разговоры у костра и песни под гитару. И первые, и вторые, и третьи будут правы, поскольку туризм – явление разнообразное и обширное. Для большинства людей, которые не занимаются изучением туризма как отдельной дисциплины и видом бизнеса, способного приносить достаточно большую и стабильную прибыль, он скорее ассоциируется с путешествиями, совершаемыми ради отдыха. Однако несмотря на то, что путешествия и туризм – это два взаимосвязанных между собой понятия, описывающих специфическую деятельность человека, они имеют разные определения и ряд принципиальных различий. Следует также отметить, что, несмотря на кажущуюся простоту этих явлений, дать конкретные определения и указать различия между ними достаточно сложно.

Под путешествием понимается любое перемещение людей в пространстве. Человек, совершающий путешествие, независимо от того, какие цели он преследует, в каком направлении перемещается, какие средства передвижения использует и в течение какого времени, называется путешественником. А уже в зависимости от целей, средств передвижения, направления и других значимых и незначительных характеристик путешественники подразделяются на моряков, космонавтов, натуралистов и т. д. С древних времен человеку было свойственно стремление к овладению новыми землями, новыми ресурсами. Мореплаватели открывали новые земли, покоряли морские просторы, и на картах появлялись новые острова и континенты. Паломники стремились к распространению своей веры и религии, посещали святые места для поклонения и защиты.

.....

В результате туристического путешествия человек получает комплекс положительных эмоций, что ведет к восстановлению сил. Таким образом, туризм полностью отвечает основной цели отдыха и, следовательно, является его видом.

Согласно определению, туризм – это путешествия в рекреационных, лечебно-оздоровительных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях.

.....