Desconocida Buenos Aires. Secretos de una provincia

Desconocida Buenos Aires. Secretos de una provincia
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Es momento de reencontrarnos con la calma. Es hora de deleitarnos con las comidas de campo. Es tiempo de conocer los secretos mágicos de esta desconocida Buenos Aires.
En esta primera entrega de Desconocida Buenos Aires, Leandro Vesco nos presenta historias repletas de sabores puros y aromas olvidados. Nos señala la ruta de los mejores aperitivos y nos alienta a disfrutarlos con la tranquilidad que solo habita en estas tierras. El viaje a lo desconocido incluye bellas playas solitarias, rincones que nos regalan silencios y cálidas rutas de encanto. Una invitación imperdible para dejarnos llevar por los mapas de esta provincia secreta y asombrosa.

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Leandro Vesco. Desconocida Buenos Aires. Secretos de una provincia

Prólogo

La Chiquita, la playa más solitaria de Buenos Aires

Los Ángeles, Reserva Natural de la Humanidad

Los Pocitos, el caribe bonaerense. y sus ostras perfectas

Mar del Sud, la playa de los hoteles misteriosos, nazis y fantasmas

Punta Desnudez. y su hotel de Las mil y una noches

Villa 7 de Marzo, la última playa bonaerense

Almacén Adela, con aroma a comida casera

El 4 Esquinas, tambo y tentaciones criollas

El Palenque, las mejores milanesas de Buenos Aires

Hotel rutero y comedor Peumayén, platos con aires trufados

WeimannHaus, protege los sabores del Volga

A Casa Mía, de la huerta al plato

El Balcón del Arroyo, los mejores quesos. en el corazón serrano

Viejo Almacén Pablo Acosta, recetas con aires gauchos

Comedor Gringo Viejo, custodia los sabores italianos

Dennehy, el Macondo bonaerense

Azucena, el pueblo donde mandan las mujeres

El Pensamiento, el pueblo sin luz

Erize, el pueblo de la calle asfaltada

La Rica, el pueblo del agua buena

Mechita, el pueblo ferroviario. que extraña los trenes

Pelicurá, el pueblo que vive de los recuerdos

Rondeau, el pueblo que quiere volver a nacer

Solanet, el pueblo de Gato y Mancha

Vásquez, el pueblo perfumado

Zacarías Silvera, el domador de las sierras bonaerenses

El soldado que volvió. de Malvinas gracias a una carta

La Larga, el pueblo de los solteros

Mapis, el pueblo donde una escuela ilumina el camino

Martín Fierro está vivo

Nélido Merigge, el hombre más feliz de Argentina

Pedro Francisco, el último repartidor de leche en carreta

San Adolfo, el pueblo de las cebollas y las cotorras

Almacén Beladrich

Almacén Dos Naciones

Almacén El Porteño

Almacén Zoppiconi

Almacén La Media Luna

Almacén Lasarte Hermanos

Corredor de almacenes en La Paz

El almacén solitario de Quiñihual

Pulpería de Cacho

Pulpería Isla Soledad

Pulpería La Esquina de Argúas

Almacén “Lo de Lámaro”, el bolichero que atendía a Borges

Pulpería El Sesenta

Cerro Áspero, el refugio de montaña. más alto de Buenos Aires

En busca del diamante negro en Espartillar

Cura Malal, donde una pulpería. es el centro cultural del pueblo

Dufaur, sus habitantes muestran. el pueblo en una obra de teatro

Gascón, el pueblo de los milagros

López Lecube, la solitaria iglesia y su enfermera

Pablo Novak, el último habitante de Epecuén

Vela, el pueblo que eligió Soriano para escribir

San Mayol. y su melancólica belleza

Daniel Macchiaroli, el último artesano de juguetes

Faro Segunda Barranca, la última luz de Buenos Aires

La Invencible, donde los pavos reales. se pasean por las calles

Faro, el pueblo de los 14 habitantes que renació

Mariápolis, la ciudadela que sueña con un mundo mejor

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/editorialelateneo

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En la tradición de periodistas viajeros como Lobodón Garra, Roberto Payró o Rodolfo Walsh, invita al lector a completar el cuadro que surge de su minuciosa exploración: en boca de sus criaturas está el antes, por lo general, idealizado, y el después, lleno de ausencias y olvidos, en una emocionante batalla contra la muerte.

Leandro Vesco tiene la virtud de transformar una historia ordinaria en un hecho extraordinario. Nos cuenta acerca de la auténtica encarnación de Martín Fierro, de un peluquero de la colonia judía de Rivera o del soldado de Malvinas que encontró el sentido de su vida muchos años después de la guerra, siguiendo la dirección de una carta que le escribió una niña, con quien han llegado a ser entrañables amigos en aquel pueblito.

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