Лечебное питание при раке. Существует ли альтернативная «раковая диета»?

Оглавление

Лев Кругляк. Лечебное питание при раке. Существует ли альтернативная «раковая диета»?

Введение

Глава 1. Основы рационального питания

Классификация продуктов

Калорийность продуктов питания

Белки

Жиры

Углеводы

Значение витаминов, минеральных веществ и микроэлементов

Глава 2. Влияние питания на возникновение рака

Особенности развития рака

Вредные вещества в продуктах питания, способные вызвать рак

Избыточный вес – фактор риска

Глава 3. Питание больных раком

Ваш правильный рацион

Практические рекомендации по составлению рациона

Продукты пчеловодства

Вариант полноценного питания

Как продукты влияют на пищеварение?

Питание при определенных жалобах больных

Рекомендации онкологическим больным со сниженным весом

Контроль за уровнем мочевой кислоты

Существует ли альтернативная «раковая» диета?

Глава 4. Питание при традиционном лечении рака

Питание при хирургическом лечении

Питание после операций на желудке

Питание после операций на кишечнике

Питание после операций на поджелудочной железе

Питание после операций в области рта и горла

Питание после пересадки костного мозга

Питание при химиотерапии

Питание при лучевой терапии

Вопросы и ответы

Заключение

Литература

Отрывок из книги

Перед человеком, которому поставлен диагноз «рак», возникает ряд серьезных проблем, в том числе по организации питания. Появляется необходимость в получении более подробной информации о продуктах и потребность внести изменения в многолетние пищевые привычки.

Под полноценным питанием, соответствующим данной ситуации, мы имеем в виду пищу, содержащую все необходимые для жизнедеятельности человека питательные вещества и не ухудшающую его состояние здоровья.

.....

• Сократите до минимума потребление алкоголя и кофеинсодержащих напитков.

• Начинайте трапезу с сырой пищи, затем переходите к вареной. Пища не должна быть ни горячей, ни холодной.

.....