Пескетарианство: Десерты
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Ли Эль. Пескетарианство: Десерты
1. Чиа-пудинг с кокосовым молоком и ягодами
2. Бананово-овсяные кексы с лососем (несладкий вариант)
3. Морковно-кокосовый торт без муки
4. Йогуртовый парфе с ягодами и семенами льна
5. Смузи-бол с манго и кокосом
6. Грушево-имбирный крамбл
7. Лососевый крем-чиз с медом и блинчиками из овсянки
8. Яблочно-креветочный салат с сладким йогуртовым соусом
9. Чиа-пудинг с лососем и авокадо (несладкий вариант)
10. Лососевое мороженое с авокадо и лаймом
11. Сладкий креветочный салат с манго и кокосом
12. Чиа-пудинг с морской капустой и апельсином
13. Лососево-ягодный тарт с ореховой основой
14. Тарталетки с кремом из тофу и икрой лосося
15. Карамелизированный ананас с креветками и лаймом
16. Мусс из кокоса и белой рыбы с цитрусом
17. Мороженое с нори и зелёным чаем (матча)
18. Ягодно-рыбный трайфл с сливочным кремом
19. Инжир, запечённый с козьим сыром и мёдом
20. Апельсиновое парфе с оливковым маслом и морской солью
21. Лимонно-медовые панна-котта с морской каплей
22. Фисташковый крем с финиками и маскарпоне
23. Греческий йогурт с мёдом, фисташками и кусочками тунца (десертная версия)
24. Клюквенный мусс с морской солью и сливками
25. Сметанный крем с черникой и лососевыми чипсами
26. Морской желе-десерт с водорослями и ягодами
27. Творожно-мятный крем с икрой мойвы
28. Запечённые яблоки с морской солью и карамелью из тростникового сахара
29. Матча-мусс с кокосом и икрой тобико
30. Юдзу-желе с кусочками рыбы и имбирным сиропом
31. Кунжутно-медовые вафли с кремом из тофу
32. Десерт «Сакура» – сливочно-рисовый пудинг с морской каплей
33. Сладкий ролл с водорослями нори, бананом и манго
34. Финиково-кунжутные конфеты с морской солью
35. Рисово-молочный пудинг с шафраном и лососем
36. Халвичный крем с фисташками и икрой
37. Апельсиново-розовый шербет с креветками
38. Кардамоновые финики, фаршированные творожным кремом и орехами
39. «Слёзы моря» – кокосово-желейный десерт с икринками
40. «Северное сияние» – ягодно-водорослевый сорбет
41. «Поцелуй океана» – сливочный крем с морской солью и водорослями
42. «Белая раковина» – запечённые груши с миндальным кремом
43. «Шепот прибоя» – чайное желе с жасмином и водорослями
44. «Жемчуг в тумане» – сливочный мусс с икрой и фисташками
45. «Снежная ягода» – мороженое из йогурта и брусники
46. «Лёд моря» – прозрачное цитрусовое желе с морской солью
47. «Полярный рассвет» – овсяно-молочный пудинг с голубикой
48. «Белая буря» – сливочный мусс с аквафабой и солью
49. «Кристаллы инея» – замороженные дольки мандарина в морской карамели
50. «Молоко тумана» – морская панна-котта с медом и солью