Чудотворные дары природы для вашего здоровья. Ягоды и фрукты от старости и болезней

Чудотворные дары природы для вашего здоровья. Ягоды и фрукты от старости и болезней
Автор книги: id книги: 2245474     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 239 руб.     (2,34$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: Центрполиграф Дата публикации, год издания: 2021 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-227-09739-2 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 16+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В кладовой природы чего только нет полезного, а красивые, аппетитные, нагретые солнцем фрукты и ягоды при этом еще и невероятно вкусные. Поддерживать здоровье можно и приятно – питаясь блюдами из них: соками, компотами, вареньем, салатами, соленьями, настоями, отварами и другими вкусностями, рецепты которых вы найдете в этой книге. Многие заболевания можно предупредить, а старение организма – отсрочить, если употреблять достаточно необходимых витаминов и микроэлементов, которых в достатке в ягодах и фруктах – чудотворных дарах матушки -природы. И все эти плоды можно найти в магазинах, на рынках и в садах: как издавна любимые и уважаемые малину, землянику, чернику, облепиху, рябину, шиповник и яблоки, так и тропические цитрусовые, манго, фейхоа, авокадо, бананы, киви и инжир. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Оглавление

Лора Мелик. Чудотворные дары природы для вашего здоровья. Ягоды и фрукты от старости и болезней

От автора

Главные действующие вещества, содержащиеся в растениях

Ягоды, несущие здоровье

Соки

Абрикос

Рецепты

Свежие плоды абрикоса при авитаминозе

Абрикосовый настой при заболевании желудочно-кишечного тракта и кроветворных органов

Абрикосовое варенье

Коктейль «Бархат»

Коктейль «Букет»

Коктейль «Чудесный»

Напиток «Чародейка»

Абрикосовый крюшон

Абрикосовый гоголь-моголь

Авокадо

Рецепты

Салат с авокадо и помидорами

Гуакамоле

Айва

Рецепты

Айвовый сок

Тертая айва для улучшения аппетита

Айвовое варенье

Алыча

Рецепты

Алычовый лаваш

Алычовое варенье

Алычовое желе

Ткемали

Ананас

Рецепты

Напиток из ананаса при простуде

Салат с курицей и ананасом

Ананасная мазь от угрей

Апельсин

Рецепты

Апельсины при атеросклерозе и мигрени

Апельсиновый сок

Апельсиновый сок при гипертонии

Апельсиновое масло для смягчения загрубевшей кожи на локтях и коленях

Цитрусовые соки для очищения лимфы

Апельсины от мигрени

Апельсиновое варенье

Сироп из апельсиновых корочек

Напиток «Рыжик»

Арбуз

Рецепты

Энергетически заряженный арбузный сок

Отвар арбузных корок

Арбузное молоко

Арбузное варенье

Содово-арбузная ванна

Арония черноплодная (рябина черноплодная)

Рецепты

Свежие плоды аронии

Замороженные плоды аронии

Сушеные плоды аронии, или сухофрукты

Арониевый сок

Свежие плоды аронии при гипертонии

Настой аронии

Арониевая смесь

Арониевое «сырое варенье»

Арониевое повидло

Арониевое варенье

Мармелад из аронии и слив

Заготовка для киселей и компотов из аронии

Компот из аронии

Лечебно-профилактический напиток из аронии и шиповника

Пюре из аронии

Фриз «Игристый»

Банан райский

Рецепты

Настойка из бананов при бронхите

Бананы от першения в горле

Бананы при сухом кашле

Смузи с бананом

Салат с бананом

Запеченные бананы

Барбарис обыкновенный

Рецепты

Барбарисовый сок

Барбарис, протертый с сахаром

Барбарисовое варенье

Боярышник кроваво-красный

Рецепты

Сок боярышника

Сок боярышника свежевыжатый

Настои и настойки из боярышника

Отвар плодов боярышника

Боярышник, протертый с сахаром

«Сырое варенье» из плодов боярышника

Мусс из боярышника, банана и простокваши

Брусника обыкновенная

Рецепты

Брусника натуральная

Брусника моченая

Свежие сливы в моченой бруснике

Отвар из листьев и ягод брусники

Компот из брусники

Брусничное варенье

Бузина черная

Рецепты

Настойка из бузины при простудных заболеваниях

Слабительный настой плодов бузины

Бузинный сок

Бузинный джем

Бузинное пюре

Бузинное варенье

Виноград обыкновенный

Рецепты

Свежий виноград

Виноградный сок

Компот из винограда

Виноградное варенье

Виноградный соус

Виноград маринованный

Вишня обыкновенная

Рецепты

Вишневый напиток

Вишневое общеукрепляющее средство

Вишневое жаропонижающее средство

Вишневый сок

Вишневое варенье

Коктейль «Вишенка»

Пунш «Перламутр»

Голубика

Рецепты

Настой из ягод голубики

Компот из голубики

Мусс из голубики

Гранат

Рецепты

Гранатовый сок

Наршараб

Грейпфрут

Рецепты

Грейпфрутовый сок

Грейпфрутовое варенье

Грейпфрутовая ароматическая ванна

Груша домашняя

Рецепты

Отвар из сушеных груш

Грушевый сок

Грушевый компот из сухофруктов

Грушевое варенье

Дыня обыкновенная

Рецепты

Дынный сок

Дынный джем

Дынное варенье

Дынная ванна

Ежевика

Рецепты

Ежевичный сироп

Ежевичное повидло

Ежевичное желе

Ежевичный морс

Ежевичный напиток

Напиток «Прохлада»

Напиток «Лесная сказка»

Напиток «Ежевичка»

Ежевичный молочный коктейль

Ежевика по-шведски

Жимолость

Рецепты

Сок из жимолости

Компот из жимолости

Компот из жимолости без сахара

Варенье из жимолости

«Сухое варенье» из жимолости

Джем из жимолости

Измельченные ягоды жимолости с сахаром

Цельные ягоды жимолости в сахаре

Сушеные ягоды жимолости

Земляника лесная

Рецепты

Земляника при остеохондрозе

Земляника при диатезе, лишаях, экземах, сыпи, язвах, мокнущих ранах

Земляника при ишемической болезни сердца

Земляника при авитаминозе

Вяленая земляника при ангине

Земляничный сок

Земляничный сок при хроническом бронхите

Земляничный сок при бессоннице

Земляничный сок при неврологических заболеваниях

Земляничный «лимонад» при пиелонефрите

Земляничный напиток для рассасывания опухолей

Земляника в молочном соусе

Земляника с жимолостью

Земляничное пюре

Земляничное желе

Напиток «Ароматный»

Напиток «Лето»

Земляничный джулеп

Земляничный суп

Инжир

Рецепты

Инжир при простуде, сухом кашле и коклюше

Инжир при потере голоса

Инжир от камней в почках

Инжирный компот

Отвар инжира на молоке

Инжирное варенье

Ирга овальная

Рецепты

Настой из листьев и ягод ирги

Компот из ирги

Ирга, протертая с сахаром

Варенье из ирги

Калина обыкновенная

Рецепты

Калина с медом

Свежая калина с медом

Калиновый сок

Калиновый сок с медом

Настой калины

Отвар ягод калины с медом

Напиток из ягод калины

Чай из калины

Калиновое желе

Калиновый мусс

Калина в сахарной пудре

Калина в меду

Начинка для пирогов из калины и творога

Кофе из семян калины

Сбор трав с плодами калины

Киви

Рецепты

Сок из киви

Варенье из киви

Компот из киви

Кизил лекарственный (обыкновенный)

Рецепты

Отвар и настой из кизила

Чай из кизила

Кизиловый компот

Кизиловый сок

Кизиловый сироп

Клюква

Рецепты

Клюква свежая

Клюква в собственном соку

Клюквенный сок

Клюквенно-картофельный сок

Клюквенный напиток

Клюквенный морс

Клюква моченая

Клюквенный квас

Клюквенный гоголь-моголь

Клюквенное варенье

Клюквенное варенье с грецкими орехами

Варенье из клюквы с яблоками

Клюква в сахаре

Клюква с медом

Клюква, протертая с сахаром

Напиток «Искра»

Княженика

Рецепты

Настой из княженики

Компот из княженики

Варенье из княженики

Крыжовник обыкновенный

Рецепты

Настой крыжовника

Отвар крыжовника

Изумрудное варенье из крыжовника

Приправа из крыжовника

Коктейль «Изысканный»

Коктейль «Малахит»

Фриз «Миледи»

Лимон

Рецепты

Лимон при ларингите

Лимон при хроническом бронхите

Лимон при недостатке молока у кормящих матерей

Лимон при стенокардии

Лимон для выведения солей из организма

Лимон для выведения камней из желчного пузыря

Лимонная мазь от красных угрей

Лимонный квас

Лимонник китайский

Рецепты

Настой из плодов лимонника

Настойка из ягод лимонника

Малина обыкновенная

Рецепты

Малина сушеная

Малина замороженная

Малина свежая с медом

Отвар ягод малины

Малиновый чай потогонный

Потогонный чай из малины и цветков липы

Малиновый сок

Малиновый сироп

Малиновый квас

Малиновый шербет

Малиновое молоко

Малиновый компот

Малиновое варенье

Малиновый джем

Манго

Рецепты

Манговый сок

Манговое варенье

Мандарин

Рецепты

Настой из кожуры мандарина для лечения кашля

Отвар из кожуры мандарина при диабете

Мандариновое варенье из целых фруктов

Варенье из мандариновых и апельсиновых корок

Мандариновый салат с лимонно-мятным соусом

Мандариновая мазь при бородавках

Морошка

Рецепты

Морошковое варенье

Морошковое желе

Облепиха крушиновидная

Рецепты

Облепиха пастеризованная

Облепиха мороженая

Облепиховый сок

Смешанные соки

Облепихово-морковный сок со сливками

Яблочно-морковно-облепиховый напиток

Компот из облепихи

Витаминный чай из плодов облепихи

Напиток «Муром»

Облепиховый мусс

Облепиховый фриз

Облепиховый сырой джем

Облепиховое варенье

Облепиховое варенье с лесными орехами

Облепиховое варенье с грецкими орехами

Облепиховое желе

Облепиховое желе с соком калины

Облепиховый джем

Облепихово-яблочный мармелад

Облепиховая пастила

Облепиховое пюре

Облепиховое пюре-ассорти

Пюре из облепихи и боярышника

Пюре из моркови, тыквы и облепихи

Сливочное масло из облепихи

Салат «Оригинальный» из облепихи

Салат из облепихи и свеклы

Соус «Пикантный» из облепихи

Облепиховый мед

Облепиховое масло

Персик обыкновенный

Рецепты

Персиковый сок

Персиковое варенье

Рябина обыкновенная

Рецепты

Рябина натуральная

Рябина в собственном соку

Рябина в сиропе

Рябиновый настой

Рябиновая настойка от запоров

Рябиновый сок

Рябиновое повидло

Слива домашняя

Рецепты

Сливовый сок с мякотью

Сливовый компот

Сливовое варенье

Сливы маринованные

Мороженое «Гурман»

Смородина

Рецепты

Отвар из ягод черной смородины

Противопоносное средство из черной смородины

Витаминный напиток из черной смородины

Черносмородинное густое варенье

Черносмородинное желе

Смородинное варенье

Смородинное «свежее варенье»

Флип «Старый холостяк»

Фейхоа

Рецепты

«Сырое варенье» из фейхоа

Пюре из фейхоа

Варенье из фейхоа с апельсином

Фреш с бананом и фейхоа

Физалис обыкновенный

Рецепты

Отвар из плодов физалиса

Варенье из физалиса

Физалис соленый

Мазь из физалиса

Финик

Рецепты

Отвар из фиников

Отвар фиников на молоке

Финиковое варенье

Шоколадная финиковая паста

Хурма восточная

Рецепты

Отвар из хурмы от кашля и при бронхитах

Компот из свежих хурмы и слив

Сок из хурмы

Мусс из хурмы

Черемуха обыкновенная

Рецепты

Отвар из плодов черемухи

Настой из плодов черемухи

Черемуховый компот с шиповником

Черемуховое варенье

Черемуховый джем без косточек

Черника обыкновенная

Рецепты

Черника сушеная

Черника в сахаре

Черника законсервированная

Ягодный настой

Черника для восстановления зрения

Настой из сухих ягод черники

Черничный компот

Черничный мармелад

Черничный морс

Черничная начинка для пирога

Черничное желе

Напиток «Удовольствие»

Напиток «Силач»

Мороженое «Изобилие»

Черничная мазь для лечения экземы

Шелковица

Рецепты

Настой из сухих ягод шелковицы

Шелковичный сироп для восстановления сил

Шелковичное варенье

Творожный десерт с шелковицей и сгущенным молоком

Шиповник

Рецепты

Шиповник свежий с сахаром

Шиповник сушеный

Шиповник маринованный

Шиповник стерилизованный

Настой из шиповника

Витаминный настой из целых плодов шиповника

Настой из плодов шиповника для детей

Отвар шиповника

Сок из шиповника

Сок с мякотью из шиповника

Витаминный сок из свежего шиповника

Сок шиповника с мякотью и медом

Сироп из плодов шиповника

Напиток из шиповника с черникой, облепихой и медом

Компот из свежих плодов шиповника

Компот из шиповника

Кисель из плодов шиповника

Кисель из сушеных плодов шиповника

Морс из плодов шиповника и яблок

Квас из плодов шиповника

Напиток «Осенний луч»

Шиповниковый фриз

Коктейль «Русский лес»

Мусс из лепестков шиповника с манной крупой

Кофе из семян шиповника

Чай из шиповника

Чай из шиповника с медом

Витаминный чай с плодами шиповника

Чай с плодами шиповника, боярышника и облепихи

Чай из шиповника и рябины

Чай из плодов и лепестков шиповника

Чаи витаминные

Соус из плодов шиповника

Суп на отваре шиповника с сухарями

Суп яблочный на отваре шиповника

Плов с плодами шиповника

Салат из сырой моркови с сиропом шиповника

Варенье из плодов шиповника

Варенье из шиповника и клюквы

Джем из шиповника

Пастила из шиповника

Повидло из шиповника

Повидло из шиповника с клюквой

Повидло из шиповника и лопуха

Пюре или паста из шиповника

Пюре из плодов и лепестков шиповника

Конфеты из шиповника

Конфеты из клюквы и шиповника

Яичный крем с шиповником

Яблоня домашняя

Рецепты

Яблочный чай

Настой из кожуры яблок

Яблочный квас

Яблочный сок

Яблочный джем

Яблочная диета № 1 при камнях и песке в почках, камнях в желчном пузыре

Яблочная диета № 5 при камнях и песке в почках, камнях в желчном пузыре

Вместо заключения

Отрывок из книги

Безусловно, ягоды и фрукты – очень ценный и необходимый для нашего здоровья продукт. Основатель энергетической системы питания доктор М. Бирхер-Беннер назвал их энергоносителями первого порядка. В его статье под названием «Лечение питанием на основах энергетики», опубликованной в России еще в 1904 году, было написано: «Раньше, как свидетельствуют труды Гиппократа и Галена, пища для человека, подверженного недугу, выбиралась по указаниям мудрецов. С половины XIX века явилась наука о питании, пренебрегшая прежним вековым опытом и дерзнувшая самостоятельно выдвинуть новые идеи. Отвергнув тысячелетний опыт народов как Востока, так и Запада, наука о калориях возомнила себя спасительницей всего живого и мертвого…»

А как актуально его же высказывание: «Важнейшая задача лечения питанием заключается в том, чтобы вернуть больного, насколько это возможно, к естественному вкусовому восприятию пищи. Так как в природе все целесообразно, то вкусовые вещества содержатся в естественных пищевых продуктах в равновесных и достаточных для полного энергетического питания пропорциях. Фрукты содержат такой гармоничный набор веществ, что в состоянии полностью удовлетворить потребность человека во всех энергетических затратах».

.....

На 1 порцию:

• 4 ст. л. абрикосового сока;

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Чудотворные дары природы для вашего здоровья. Ягоды и фрукты от старости и болезней
Подняться наверх