Оглавление
М. М. Левицкий. Лаборатория химических историй. От электрона до молекулярных машин
Предисловие
Введение
Глава 1. Империя длинных молекул
Универсальный материал
Лидер среди природных полимеров
Когда упорство выше знаний
Химия привлекательности
Многократное уплотнение
Щедрый этилен и его потомки
Лучший изолятор
Три шага творчества одной простой молекулы
Известная забава
"Частичка" алмаза
От подсобной роли к основной
Традиция, логика, расчет
Создать новую науку
Глава 2. Биохимия тоже химия
Кинофабрика белка
Чистильщик в живой клетке
Светящиеся животные
Послесловие
Глава 3. Молекулярные механизмы и машины
Предисловие
Ион металла все упростил
Топология – "пластилиновая" наука
От химии к механике
Продолжение эстафеты
Совсем другой подход
Глава 4. Самая главная частица и ее жилище
Необычные квартиры
Каждому свои орбитали
Это видели немногие
То, что пока не получено
Первое подтверждение расчетов
Упрощение бывает полезно
Глава 5. От колбы к компьютеру
Еще одна химия
Фотография с размытыми краями
Глава 6. Ближайшие "родственники" углерода
Не так уж они похожи
Первая подсказка природы
Вращение, переходящее в гибкость
Отвердитель, ожидавший появления силоксанов
Вторая подсказка природы
Разрушая, созидать
Можно обойтись без разрушений
От олигомеров к каркасам
Намагнитить отдельную молекулу
Еще один "родственник" углерода
Глава 7. Тысячелетия спрессованы в минуты
Заметить, не пройти мимо
Торможение и ускорение процесса
От металлосилоксанов к земной коре
Глава 8. Новые грани ферроцена
Между жидкостью и твердым телом
Молекулярные контейнеры
Глава 9. Озарения, открытия, превратности судьбы
Открытия не могло не быть
Рискуя здоровьем и жизнью
Судьба открытий и их авторов
Досуг и увлечения
Темпераменты и характеры
Ученые в тоталитарных государствах
Глава 10. Всему своя цена
Не все довольны
Получить больше, чем рассчитывал
Можно обойтись без денежного выражения
Глава 11. Всегда ли надо мыть посуду?
Глава 12. Лабораторные будни
Дым без огня
Не так-то просто работать с большими количествами
Вспомним известную поговорку
Не допустить "козла"
На заре компьютеризации
Диссертационный совет да любовь
Умейте поставить метку
Учите языки
Исторический курьез
Глава 13. Образный язык химиков
Глава 14. Вернемся к прочитанному
Отрывок из книги
"КНИГИ ПОЛИТЕХА" – партнерский проект ПОЛИТЕХНИЧЕСКОГО МУЗЕЯ, издательств CORPUS, "АЛЬПИНА НОН-ФИКШН" и "БОМБОРА".
В серии выходят лучшие современные и классические книги о науке и технологиях – все они отобраны и проверены учеными и отраслевыми специалистами.
.....
В целом предполагалось, что если на некоторое время разрушить водородные связи и затем получить из раствора волокно, то эти связи восстановятся сами, и мы вновь получим исходную целлюлозу. Разрушить водородные связи можно, если ввести в полимер какое-то высокополярное соединение, которое будет взаимодействовать с гидроксильными группами более интенсивно, чем гидроксильные группы между собой. В этом случае можно рассчитывать на то, что соединение, постепенно проникая внутрь с поверхности, будет размыкать "крючки" водородных связей.
Растворитель для целлюлозы был найден в 1857 г. швейцарским химиком Э. Швейцером. Это было весьма необычное соединение, которое никогда и никем не рассматривалось в качестве растворителя – водный раствор комплексного соединения гидроксида меди с аммиаком [Cu(NH3)n](OH)2, n= 4 ÷ 6 (диапазон в значении "n" указывает на то, что это комплекс переменного состава). Его получают растворением гидроксида меди Cu(OH)2 в водном аммиаке (нам его раствор известен как нашатырный спирт, который в медицине применяют при потере сознания). Целлюлоза растворяется в медно-аммиачном комплексе при комнатной температуре, затем раствор продавливается через фильеру в ванну с проточной водой. Медно-аммиачный комплекс вымывается, а полученное волокно по составу будет представлять собой исходную целлюлозу. Тем не менее при этом происходит некоторая трансформация, немного изменяется пространственное расположение звеньев полимерной молекулы, а полученные волокна совсем не похожи на хлопковое волокно. Они имеют блестящую поверхность и внешне напоминают натуральный шелк, поэтому такое волокно стали называть медно-аммиачным шелком. Оно оказалось непрочным. В 1901 г. работы немецкого химика Ф. Тиле ознаменовали следующий этап в истории этого волокна: формование стали проводить с одновременной вытяжкой, благодаря чему участки полимерных цепей ориентировались вдоль оси волокна, что привело к заметному повышению прочности.
.....
