Эта книга для того, кто любит себя и заботится о своем здоровье, кто хочет всегда чувствовать себя бодрым, активным и жизнерадостным, кто понимает, что любую болезнь можно предупредить. Это возможно в том случае, если человек будет правильно относиться к тому, что он ест.
В книге описаны виды продуктов, которые необходимо есть при том или ином заболевании, а также те продукты, употребление которых категорически не рекомендуется. Кроме того, здесь можно найти множество оригинальных рецептов и полезных советов.
Оглавление
М. Н. Демкина. Кулинарная книга-доктор
Ведение
Глава 1. Принципы лечебного питания
Глава 2. Доктор рекомендует
Болезни дыхательных путей
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Болезни крови
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Болезни органов пищеварения
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Болезни сердечно-сосудистой системы
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Заболевания суставов
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Заболевания печени, почек и желчных путей
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Заболевания органов зрения
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Инфекционные болезни
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Нервные болезни
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Психические заболевания
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Кожно-венерические заболевания
Описание болезней
Лечебная диета
Рецепты
Глава 3. Здоровое питание
Для беременных
Беременность и вегетарианство
Диета 1
Диета 2
Диета 3
Диета 4
Питание детей
Питание детей первого года жизни
Появление диатеза у грудных детей
Лечение диатеза
Профилактика диатеза
Причины введения прикорма
Здоровое питание пожилых людей
Заключение
Отрывок из книги
Как мы все давно знаем, человеческая жизнь имеет свои законы и правила, течет с определенной продолжительностью. И аналогично любому физическому событию жизненный процесс во времени может совершаться по-разному: жизнь может бежать быстро или наоборот – медленно. И, конечно, только от нас самих зависит, какой жизненный путь мы пройдем, будет ли наша жизнь продлена или укорочена, повстречаем ли мы на своем пути преграды и препятствия или же, наоборот, будем попадать исключительно в благоприятные условия.
Прекрасно известно, что люди по собственной воле создают себе проблемы, сами провоцируют возникновение бед и несчастий в своей жизни, из которых, безусловно, не на последнем месте находятся различные заболевания. Они появляются и набирают силу вследствие неблагоприятного действия вредных токсичных веществ, которые в большинстве своем поступают вместе с пищей. Если человек будет постоянно злоупотреблять одними продуктами и не включать в свой рацион другие, то это нарушит сбалансированности и, соответственно, приведет к истощению запасов питательных веществ, витаминов в организме и, в свою очередь, неизбежно приведет к сбоям и неправильному функционированию внутренних органов и их систем.
.....
Время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления. Подготовьте заварочный чайник, засыпьте зеленый чай и измельченные листья душицы, заварите крутым кипятком. Накройте крышкой, настаивайте 30 мин. Лимон тщательно вымойте горячей водой, нарежьте кубиками, засыпьте сахаром и залейте ананасовым соком, оставьте на 15–20 мин., чтобы лимон дал сок. Когда чай заварится, процедите его и добавьте лимон. Дайте настояться в течение 20 мин. и пейте после каждого приема пищи.
