«Молочное дело», А. В. Мамаев – скачать pdf на Литрес
Описание книги. В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальности «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология молока и молочных продуктов».
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Молочное дело. Учебник для вузов», Любовь Георгиевна...
Описание книги. Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачественного молока; основы технологии молочных продуктов и рационального использования побочных продуктов переработки молока. Учебник «Молочное дело» предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния».
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Молочное дело. Учебное пособие 1-е изд. (Андрей Мамаев)...
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства», квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWGRZ.
-
Молочное дело. Учебное пособие. Мамаев А.В. - купить книгу...
My-shop.ru КупитьРеклама. ООО "Магазин книг", ИНН: 9725076959, erid: 4CQwVszL76wuPqttfFA.
Молочное дело. Учебник. Хромова Л.Г. - купить книгу с доставкой
My-shop.ru КупитьРеклама. ООО "Магазин книг", ИНН: 9725076959, erid: 4CQwVszL76wuPqttfFA.
Молочное дело. Учебное пособие (Андрей Мамаев, Людмила...)
www.chitai-gorod.ru КупитьРеклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWGRZ.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!
