Haushaltsnahe Dienstleistungen für Familien

Haushaltsnahe Dienstleistungen für Familien
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Описание книги

Berufstätige Eltern stehen heute vor der Herausforderung, wie sie Jobs, Kinderbetreuung, Hausarbeit, also kurzum die vielen Aufgaben der Arbeit des Alltags gut miteinander vereinbaren können, wenn beide arbeiten. Viele fühlen sich im Alltag gestresst, insbesondere durch die Hausarbeit. Ob haushaltsnahe Dienstleistungen hierbei entlasten können, beantwortet die wissenschaftliche Studie von Mareike Bröcheler. Sie untersucht, inwiefern Haushaltshilfen für Familien die Arbeit des Alltags verringern oder aber neue Aufgaben hervorbringen. Vor dem Hintergrund des Balanceakts zwischen alten und neuen Familien- und Geschlechter-Leitbildern arbeitet die Autorin zum einen heraus, welche Faktoren die Nutzung haushaltsnaher Dienstleistungen beeinflussen. Zum anderen verdeutlicht sie die Auswirkungen auf den Alltag, z. B. die zeitliche und mentale Entlastung der Haushaltsführenden. Diese stellen die Zielgruppe für haushaltsnahe Dienstleistungsanbieter dar, deren Lebensbedingungen, Bedarfe und Wünsche detailliert beschrieben werden. Zudem zeigt die Autorin auf, welche Bedingungen dazu führen, dass – aus Perspektive der (potenziellen) Kundinnen – positive Dienstleistungsarrangements gelingen können. Praxisnahe Argumente für eine weitergehende Förderung des Sektors haushaltsnaher Dienstleistungen runden die Arbeit ab.

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Mareike Bröcheler. Haushaltsnahe Dienstleistungen für Familien

Haushaltsnahe Dienstleistungen für Familien

Impressum

Inhalt

Vorwort

1 Einleitung

1.1 Problemstellung

1.2 Zielstellung der Arbeit

1.3 Aufbau der Arbeit

2 Alltag: Haushalts- und sozialwissenschaftliche Perspektiven auf die Arbeit von und in Familienhaushalten

2.1 Begriffsbestimmungen – private Haushalte und Familienhaushalte

Private Haushalte als System

Familienhaushalte

Funktionen und gesellschaftliche Relevanz privater Haushalte

Der (ökonomische) Wert der Hausarbeit

2.2 Haushalts- und sozialwissenschaftliche Theorien zur Arbeit des Alltags

2.2.1 Haushaltswissenschaftliche Theorien und Konzepte

2.2.2 Sozialwissenschaftliche Theorien und Konzepte

2.2.3 Nutzen der vorgestellten Theorien und Konzepte für den Forschungsansatz

2.3 Zwischenfazit: Alltagsmanagement zur Bewältigung der Arbeit des Alltags

3 Alltag in Familien – Leitbilder in Politik und Gesellschaft

3.1 Familie heute: Lebensentwürfe junger Menschen

Exkurs: Partnerschaftliche Arbeitsteilung

3.1.1 Leitbilder für Frauen

3.1.2 Leitbilder für Männer

3.2 Wohlfahrtsstaatliche Leitbilder – Die Relevanz von Care-Regimen

3.2.1 Typen von Wohlfahrtsstaaten und Care-Regimen

3.2.2 Wohlfahrtsstaatliche Leitbilder für die Aufteilung von Erwerbs- und Sorgearbeit

3.3 Leitbilder der Familien- und Gleichstellungspolitik

3.4 Zwischenfazit: Alltag zwischen alten und neuen Leitbildern

4 Alltag in Familien – Muster der Alltagsorganisation

4.1 Geschlechtsdifferenzierte Arbeitsteilung im Alltag

4.1.1 Zeitverwendungsmuster und der gender care gap

4.1.2 Alte und neue Geschlechterarrangements

Charakteristika partnerschaftlicher Arbeitsteilungsmuster

4.2 (Un-)Vereinbarkeiten von Erwerbs- und Sorgearbeit in der Rushhour des Lebens

4.2.1 Auswirkungen der Belastungen in der Rushhour des Lebens

4.2.2 Beruflicher Wiedereinstieg von Frauen

4.3 Reformansätze für eine bessere Vereinbarkeit

4.4 Zwischenfazit: Balanceakt zwischen Erwerbs- und Sorgearbeit

5 Haushaltsnahe Dienstleistungen in Deutschland

5.1 Dienstleistungsgesellschaften

5.2 Dienstleistungsarbeit und Dienstleistungsberufe

5.2.1 Professionalisierungsbedarfe in sozialen Dienstleistungsberufen

5.2.2 Die SAHGE-Berufe – Erneuerte Forderung nach gesellschaftlicher Aufwertung

5.3 Haushaltsnahe Dienstleistungen – eine Definition

5.4 Angebot von und Nachfrage nach haushaltsnahen Dienstleistungen in Deutschland

5.4.1 Angebot: Von Dienstleistungsunternehmen bis zu Solo-Selbstständigen

5.4.2 Nachfrage: Merkmale der Nutzenden von haushaltsnahen Dienstleistungen

Einfluss von Milieus

Nachfragepotenzial

5.5 Bedarfe an haushaltsnahen Dienstleistungen

5.6 Subventionierung von haushaltsnahen Dienstleistungen

5.6.1 Förderung haushaltsnaher Dienstleistungen in Deutschland

5.6.2 Förderung haushaltsnaher Dienstleistungen in ausgewählten europäischen Ländern

Frankreich

Belgien

Schweden

5.6.3 Modellrechnungen zur Umsetzbarkeit in Deutschland

5.7 Zwischenfazit: Angebot und Nachfrage durch Subventionierungsmodelle zusammenführen

6 Private Haushalte als Arbeitgeber und Nutzer von haushaltsnahen Dienstleistungen

6.1 Akzeptanz haushaltsnaher Dienstleistungen

6.2 Charakteristika und Handlungslogiken des Arbeitsortes Privathaushalt

6.3 Studie „Privathaushalte als Arbeitgeber“

Eigenerstellung oder Fremdvergabe von Hausarbeit

Wahrnehmung und Beurteilung von haushaltsnahen Dienstleistungen

Aspekte der Dienstleistungsnutzung und die Rolle als Arbeitgeberin

6.4 Zwischenfazit: Schlussfolgerungen für die Studie „Haushaltsnahe Dienstleistungen für Familien“

7 Forschungsdesign

7.1 Qualitative Sozialforschung

Prinzip der Gegenstandsbezogenheit

Prinzip der Offenheit

Prinzip von Forschen als Kommunikation

Prinzip der Prozesshaftigkeit von Forschung

Prinzip der Reflexivität

7.2 Qualitatives Leitfadeninterview

7.3 Grounded Theory

7.4 Details zur Studie

7.4.1 Datenerhebung und -analyse

7.4.2 Überblick über das Studien-Sample

8 Alltag mit haushaltsnahen Dienstleistungen – Eltern zwischen Be- und Entlastung

8.1 Alltagsarrangements in Familien mit Haushaltshilfe im Fokus

8.1.1 Vereinbarung von Erwerbs- und Sorgearbeit

8.1.1.1 Motivation zur Dienstleistungsnutzung

Präferenzen und Leitbilder im Konflikt

Entscheidungsfindung auf dem Weg zur Nutzung einer Haushaltshilfe

8.1.1.2 Arten der Entlastung durch haushaltsnahe Dienstleistungen

8.1.1.3 Zwischenfazit: Haushaltsnahe Dienstleistungen als Basis für Erwerbstätigkeit als Frau und Mutter

8.1.2 Die Rolle als Arbeitgeberin

8.1.2.1 Aufgaben als Arbeitgeberin

8.1.2.2 Ansprüche, Qualität und Zufriedenheit der Arbeitgeberinnen

8.1.2.3 Soziale Ungleichheiten am Arbeitsort Privathaushalt

8.1.2.4 Organisation von Haushaltshilfen als Neue Hausarbeit

8.1.2.5 Zwischenfazit: Die Rolle als Arbeitgeberin – vielseitig und anspruchsvoll

8.1.3 Arbeitsteilung und Arbeitsbelastung

8.1.3.1 Arbeitsteilungsmuster

8.1.3.2 Belastung und Überlastung

8.1.3.3 Zwischenfazit: Belastungen im Alltag trotz Arbeitsteilung zwischen Partner/innen und Dienstleistungen

8.1.4 Organisation der Kinderbetreuung

8.1.4.1 Familiäre und nicht-familiäre Netzwerke

8.1.4.2 Betreuung in außerplanmäßigen Situationen

8.1.4.3 Ausgeprägte Nachbarschaft

8.1.4.4 Zwischenfazit: Art und Umfang persönlicher Netzwerke beeinflussen Relevanz haushaltsnaher Dienstleistungen

8.2 Haushaltsnahe Dienstleistungen als Alltagsfundament

Muster: Zuverdienende mit Haushaltshilfen

Muster: Doppelverdienende mit Haushaltshilfen

Fallbeispiel im Übergang

8.3 Theoretische Rahmung der empirischen Ergebnisse

8.3.1 Einordnung der empirischen Ergebnisse in die theoretischen Rahmenkonzepte

8.3.2 Theorie eines Alltagsmanagements mit haushaltsnahen Dienstleistungen in Familienhaushalten

9 Diskussion: Zur Relevanz haushaltsnaher Dienstleistungen für das Alltagsmanagement in Familienhaushalten

9.1 Arbeitsteilungsmuster zur Vereinbarkeit von Erwerbs- und Sorgearbeit

9.2 Haushaltsnahe Dienstleistungen im Alltagsarrangement

9.3 Bedeutsamkeit haushaltsnaher Dienstleistungen in der Rushhour des Lebens

9.4 Kritische Würdigung und weiterer Forschungsbedarf

10 Schlussbetrachtung

Schlussfolgerungen und Handlungsempfehlungen

Markt haushaltsnaher Dienstleistungen

Familien- und Gleichstellungspolitik

Unternehmen

Ausblick

11 Zusammenfassung

Literaturverzeichnis

Quellenverzeichnis

Anhang

1 Interviewleitfaden. Einstieg

Strukturen der Alltagsorganisation

Haushaltsnahe Dienstleistungen/Haushaltshilfe

Rolle als Arbeitgeberin

Ausblick und Wünsche

Abschluss

2 Fragebogen I – Soziodemografie

3 Fragebogen II – Zeiterfassung / Zeitschätzung

Veränderung Zeitbedarf vor/seit HDL

Durchschnittlicher Zeitbedarf für Hausarbeit

4 Begleitprotokoll zu den Interviews. Interviewablauf

Umgebung

Inhaltliches und Methodisches

5 Information und Einwilligungserklärung für Teilnehmende

Einverständniserklärung

6 Transkriptionsregeln

Abkürzungsverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Tabellenverzeichnis

Zur Autorin und zu diesem Buch

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Mareike Bröcheler

Haushaltsnahe Dienstleistungen für Familien

.....

6.1 Akzeptanz haushaltsnaher Dienstleistungen

6.2 Charakteristika und Handlungslogiken des Arbeitsortes Privathaushalt

.....

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