Формирование, оптимизация товарного ассортимента и управление им. Предприятия розничной торговли, интернет-магазины
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Маргарита Васильевна Акулич. Формирование, оптимизация товарного ассортимента и управление им. Предприятия розничной торговли, интернет-магазины
Предисловие
I Понятия и аспекты, связанные с товарным ассортиментом и номенклатурой товаров розничной торговой компании
1.1 Понятие ассортимента, его номенклатуры, видов, характеризующих его переменных. Принципы, рекомендуемые к применению при определении товарных групп, включаемых в ассортимент
1.2 Подразделение ассортимента на категории и виды, обеспечение правильности ассортимента
1.3 Ориентирование формирования ассортимента на решения, принимаемые в рамках ассортиментной политики. Этапы формирования товарного ассортимента в торговых точках
II Формирование товарного ассортимента с учетом разных аспектов
2.1 Формирование товарного ассортимента с учетом его поэтапности и по потребительским комплексам, а также его глубины, широты, устойчивости, полноты и обновляемости
2.2 Формирование товарного ассортимента с учетом ценовых решений и целей мерчандайзинга продавца и поставщика
2.3 Формирование товарного ассортимента на базе учета различий покупателей в отношении уровня позитивности восприятия ими товаров-новинок и с помощью применения формулы LIM
2.4 Формирование товарного ассортимента с учетом спроса и предложения
III Работа с товарным ассортиментом и его оптимизация
3.1 Работа с товарным ассортиментом
3.2 Оптимизация ассортимента торгово-розничного предприятия
3.3 Изучение спроса в целях оптимизации ассортимента. Определение процентного соотношения групп покупателей и выделение наиболее интересных для магазина групп. Целевая работа с потребителями для формирования эффективного ассортимента
IV Управление товарными категориями
4.1 Понятие управления товарными категориями и предпосылки внедрения категорийного менеджмента
4.2 Уровни внедрения категорийного менеджмента и проведение политики управления торговым пространством
4.3 Проведение политики управления торговым пространством и роли товарных категорий
V Работы по товарной категории, управление категориями, внедрение категорийного менеджмента
5.1 Виды выполняемых по товарной категории работ, матрица ассортимента и роли в нем категорий
5.2 Виды анализа и процедуры, необходимые для правильного управления товарными категориями. Результаты и риски внедрения категорийного менеджмента
VI Формирование ассортимента интернет-магазина
6.1 Начало формирования ассортимента интернет-магазина и его продолжение. Пересмотр концепции формирования ассортимента
6.2 Факторы формирования ассортимента интернет-магазина
Литература
Отрывок из книги
В книге даны понятия и основные аспекты, касающиеся ассортимента товаров розничных торговых предприятий. Рассмотрен ряд направлений формирования ассортимента с учетом разных факторов и обстоятельств. Уделено внимание аспектам, имеющим отношение к работе с товарным ассортиментом и его оптимизации. Раскрыты проблемы управления товарным ассортиментом, категорийного менеджмента. Даны ориентиры по формированию ассортимента интернет-магазина.
В книге приведены конкретные примеры, а также практические рекомендации по важным проблемам, связанным с формированием ассортимента розничного торгового предприятия и управлением товарными категориями.
.....
1. Товарная (продуктовая) группа. Посредством данной категории принято определение совокупности товаров (продуктов), объединенных с помощью какого-либо признака (однородности материалов либо сырья, потребительского назначения, особых присущих товарам свойств).
2. Товарная подгруппа. Эта категория обозначает совокупность таких товаров, которые являются однородными согласно критерию, называемому «единством производственного происхождения» (к примеру, к товарным подгруппам принято отнесение кожаной обуви, виноградного вина, стеклянной посуды).
.....