Описание книги
Посвящена исследованию ключевых аспектов деятельности гостиничных предприятий в новых экономических условиях. Рассмотрены вопросы маркетинговой деятельности, выступающей одним из ключевых факторов достижения конкурентных преимуществ. Особое внимание уделено специфике продвижения в условиях ребрендинга и использованию программ лояльности для роста продаж. Изучен вопрос управления финансово-экономической безопасностью гостиничного бизнеса в условиях экономической нестабильности. Рассмотрены технологические решения управления доходами и особенности управления финансовой устойчивостью предприятий. Проанализированы факторы, влияющие на качество обслуживания, и особенности управления качеством в гостиничной индустрии. Рассмотрена политика гостиничной индустрии в отношении ресурсосбережения.