Турция: Фетхие и окрестности. Гид-навигатор

Турция: Фетхие и окрестности. Гид-навигатор
Автор книги: id книги: 707572     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 248 руб.     (2,69$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Книги о Путешествиях Правообладатель и/или издательство: Издательские решения Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785448504501 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 18+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Так ли уж истоптана Турция нашими туристами, и чем примечателен турецкий городок Фетхие? Отчего его окрестности зовут «теплой Англией», и где искать перья Икара? Зачем древние ликийцы вырубали гробницы в скалах, и какой город первым в истории стал «городом-героем»? Почему Ататюрк запретил оттоманскую кухню, и какие сувениры надо привозить из Турции? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в книге журналистов Алексея Максимова и Марины Бутаковой «Фетхие и окрестности».

Оглавление

Марина Бутакова. Турция: Фетхие и окрестности. Гид-навигатор

Вместо предисловия

Знакомьтесь, Фетхие

Воспоминания о Фетхие

Что смотреть

Краткий курс истории

Мавзолей Аминтаса

Римский амфитеатр

Крепость рыцарей – госпитальеров

Краеведческий музей

Остров Шевалье

Окрестности Фетхие

Кайякёй

Ксантос

Летун

Тлос

Патара

Остров Гемилер

Долина бабочек

Городки и деревеньки

Чалыш

Юзюмлю

Гёджек

Оваджик и Хисарёню

Калкан

Каш

Дальян

Пляжная жизнь

Ближние пляжи

Карагёзлер

Аксазлар Койю

Кулели Койю

Пляж Чалыш

Олюдениз и Бельджегиз

Удаленные пляжи

Кабак

Капуташ

Патара

Сарыгерме

Изтузу

Активный отдых

Параплан: гора Бабадаг

Кайт: пляж Чалыш

Рафт: река Даламан

Трек: Каньон Саклыкент

Яхты и морские прогулки: залив Фетхие и Олюдениз

Джип-сафари

Из Турции на память

Бонжук назар

Турецкая пашмина

Рахат-Лукум

Халва

Пахлава

Сосновый мед

Оливковое масло

Оливковое мыло

Турецкий чай

Кофе по-турецки

Вкусная жизнь

Турецкая кухня

Турецкий фаст фуд

Завтрак с видом на закат

Гастрономический атракцион

Рыбный день

Кафе и рестораны Фетхие и окрестностей

Фетхие

King’s Garden Restaurant

Köfteci İmadettin

Konya Etli Ekmek

Mozaik Bahçe Restaurant

Pasa Kebab

Fethiye Fish Market Restaurants

Popeye’s Boat

Deep Blue Bar

Cafe Cafe

Kahve Dünyası

Boğaziçi Restaurant

Matisse Restaurant

Girida Balık Seafood Restaurant

Mancero Kitchen

Denizatı Restaurant

Saliha Sultan Pastanesi

Рестораны и кафе Чалыша

Bella Mama

Beach Club

Yörük Çadır

Baba Fırın (Cafe & Daddy’s Bakehouse)

Базары в Фетхие и Чалыше

Yalçın Kabap Salonu

Олюдениз и окрестности

Antique Restaurant & Bar

Mimoza Piknik

Olive Garden Restaurant & Camp

Zirve kafe

Кайякей

Cinbal kebab salonu

Levissi Garden Restoran

Вкус Турции

О чем не сказано в рецептах

Эзме (Ezme)

Кысыр (Kısır)

Джаджик (Сaсık)

Салат из запеченных баклажан (Patlıcan salatası)

Тушеные баклажаны (Ekşili Patlıcan)

Салат из чечевицы (mercimek salatası)

Турецкая мусака (Musakka)

Мясо с пюре из баклажанов (Hünkar Beğendi)

Оладьи из кабачка (Mücver)

Густая похлебка из белой фасоли (Kuru fasulye)

Салат из белой фасоли (Fasuliye salatası)

Шампиньоны фаршированные (Fırında mantar)

Сардины в виноградных листьях (Asma Yaprağında Sardalya)

Креветки с овощами (Karides Guvec)

Жареные кальмары (Kalamar Tava)

Сырные сигары (Sigara böreği)

Шпинат с рисом (Ispanak borani)

Пирожки со шпинатом (Ispanakli börek)

Полезная информация

Аэропорты

Транспорт

Автовокзалы

Долмуш

Такси

Аренда автомобиля

Дорожные знаки

Авто джигиты

Штрафы

Медицина

Медицинская страховка

Аптеки

Полиция

Обмен валюты

Турция в лицах и историях

Назым Хикмет

Орхан Памук

Сезен Аксу

Тысяча и одна ночь гарема

Прощаясь со Смеющейся, плачут

Примечания

Отрывок из книги

Выбирая «точку на карте», путешественник сегодня черпает необходимую ему информацию из путеводителя, травелога (travelogue) или интернета.

Интернет большей частью не дает ни объективной, ни субъективной информации. Это некий симбиоз рекламных буклетов многочисленных турфирм, где текст описывает глянцевую картинку. Можно, конечно, искать информацию в блогах, но и здесь, чтобы получить нужную крупицу золота, нужно перелопатить тонны словесной руды. Интернет незаменим разве что в амплуа помощника по бронированию билетов и номеров гостиниц.

.....

Фетхие и окрестности – английский анклав в Турции, как Аланья – немецкий. Колония британцев, проживающих здесь постоянно, достаточно внушительна – более 7 тысяч семей. Есть здесь Британский культурный центр, выходит несколько английских газет, открыты магазины, торгующие свининой и беконом, и цены на недвижимость указываются в фунтах стерлингов. Сфера обслуживания английский предпочитает всем другим языкам.

Метеорологи подсчитали – в Фетхие 285 солнечных дней. Это меньше, чем в Листвянке на Байкале (330 дней), но вдвое больше, чем в Москве и Санкт-Петербурге вместе взятых. Большая часть таких дней выпадает, понятно, на лето. Но солнца хватает и зимой, которая здесь наглядно иллюстрирует знаменитое пушкинское «…наше северное лето – карикатура южных зим». Средняя январская температура воздуха – плюс 17. Впрочем, температура морской воды также не опускается ниже этой отметки. Но дождливо-ливневыми небесами Фетхие в январе напоминает наш октябрь. Правда, сезон дождей к марту сокращается вдвое, а в апреле заканчивается, ограничившись всего шестью дождливыми днями, о которых вздыхая будут вспоминать в июле-августе, когда на небе ни облачка, а температура воды неизменно +29 градусов.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Турция: Фетхие и окрестности. Гид-навигатор
Подняться наверх