Осень рисует на кухне уют
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Марина Прусс. Осень рисует на кухне уют
Свекольный салат с фетой и кунжутом
Салат с брокколи и кукурузой
Cалат с редькой и яйцом
Cалат с овощами-гриль и фетой
Рулет с куриным филе и виноградом в лаваше
Cуп-пюре из помидоров с гренками
Борщ с кабачком и свекольной ботвой
Суп-крем из зеленого горошка с чесночными гренками
Суп-пюре из цветной капусты с сыром
Лодочки из кабачков с фаршем
Шампиньоны, фаршированные рисом
Перцы, фаршированные творогом и фаршем
Омлет с тыквой и яблоком
Рататуй
Овощная икра из запеченных овощей
Перцы, фаршированные баклажанами и гречкой
Рисовая запеканка с мясом и кабачком
Рулетики из баклажан с фетой и грецкими орехами
Фунчеза с чесночными стрелками и болгарским перцем
Баклажаны, запеченные с фаршем
Перцы, фаршированные творогом и сулугуни
Помидоры, фаршированные брокколи и яйцом
Куриные бедра с картофелем и кабачком, запеченные с моцареллой и вялеными помидорами
Куриный паштет с яблоками
Вяленые помидоры
Куриные котлеты со свеклой
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Киш с кабачком и слабосоленой кетой
Галета с овощами-гриль
Кабачковые маффины
Оладьи из кабачков с фетой
Кабачковые блины
Творожные оладьи с кукурузой
Запеченные груши с сухофруктами
ленивый яблочный пирог
Тыквенно-творожная запеканка
Морковные кексы
Тыква, запеченная с яблоками, грушей и сухофруктами
Сливовый пирог
Тыквенный пирог – суфле
Клафути с виноградом
Творожно-яблочная запеканка
Цитрусовая галета
Тыквенно-грушевые маффины
Крамбл со сливами
Отрывок из книги
От автора
Осень – это время, когда придя домой, ты сразу с порога попадаешь в тепло домашней кухни, с которой доносятся разнообразные запахи – душистых трав, чеснока, томящихся в собственном соку овощей. Мама склонилась с поварешкой над кастрюлькой, на стеллаже выстроились пузатые банки компотов и пряные заготовки зимних салатов. Бабушка заботливыми руками замешивает тесто, а наливные яблочки, ароматные сливы и сочные груши ждут своей очереди, чтобы посостязаться за звание самой вкусной начинки для семейного пирога.
.....
Марина Прусс
автор кулинарного блога @marina_365days
.....