Вкусное печенье к чаю и кофе. Рецепты домашнего печенья

Оглавление

Марина Сергеевна Аглоненко. Вкусное печенье к чаю и кофе. Рецепты домашнего печенья

ГЛАВА ПЕРВАЯ

ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

печенье с ореховой крошкой

вкусное печенье с двойной начинкой

ГЛАВА ВТОРАЯ

ЛЮБИМОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

печенье в форме бананов

рогалики с творогом и вареным сгущенным молоком

ГЛАВА ТРЕТЬЯ

ФРУКТОВО – ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье с грецкими орехами

сдобное печенье с апельсином

ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАПОЛНИТЕЛЕМ

овсяное печенье с семечками и яблоками

печенье с медом и яблоком

ГЛАВА ПЯТАЯ

ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

печенье с кокосовой стружкой

печенье с какао и миндалем

ГЛАВА ШЕСТАЯ

ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО И ПЕЧЕНЬЕ С ГЛАЗУРЬЮ

печенье в форме кольца с арахисом

печенье в форме сердечек

ГЛАВА СЕДЬМАЯ

ПЕЧЕНЬЕ В ФОРМЕ ПЛЕТЕНКИ И СЛАДКИЕ РОГАЛИКИ

плетенки с ореховой начинкой и хурмой

рогалики с мармеладной начинкой

ГЛАВА ВОСЬМАЯ

ЗНАМЕНИТОЕ И ЛЮБИМОЕ ПЕЧЕНЬЕ

печенье в форме полумесяцев с ванильным сахаром

колечки с сахаром

ГЛАВА ДЕВЯТАЯ

ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И ТВОРОГОМ

творожное печенье с голубой глазурью

круглое печенье с добавлением кофе

ГЛАВА ДЕСЯТАЯ

ПЕЧЕНЬЕ В ФОРМЕ ЗАВИТКОВ И ЛЮБИМЫЕ ОРЕШКИ

печенье из двухцветного теста

домашние орешки

ГЛАВА ОДИННАДЦАТАЯ

ЛЮБИМОЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

сырное печенье с творогом

печенье с сыром и маслинами

ГЛАВА ДВЕНАДЦАТАЯ

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И СУХОФРУКТАМИ

овсяное печенье с шоколадной крошкой и изюмом

печенье овсяное с курагой

ГЛАВА ТРИНАДЦАТАЯ

ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХОМ И ДРАЖЕ

печенье с ореховым украшением

печенье с шоколадным драже

ГЛАВА ЧЕТЫРНАДЦАТАЯ

ПЕЧЕНЬЕ В ФОРМЕ КЛЮВА И КРУГА

полосатое печенье

печенье в форме конвертиков

ГЛАВА ПЯТНАДЦАТАЯ

АПЕЛЬСИНОВО – ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

шоколадное печенье с апельсином

яблочное печенье с сухофруктами

ГЛАВА ШЕСТНАДЦАТАЯ

ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ И МАКОМ

Печенье с медом и кукурузной мукой

домашнее печенье с маком

выводы

список использованной литературы

Отрывок из книги

Продукты: берем триста грамм муки, сто пятьдесят грамм сливочного масла комнатной температуры, сто грамм сахара, три яйца, три столовые ложки сметаны, три столовые ложки дробленых несоленых орехов, одну чайную ложку разрыхлителя.

Готовим печенье: масло, желтки и сметану нужно смешать в миске, сверху нужно просеять муку вместе с разрыхлителем. Потом нужно замесить мягкое тесто. Потом тесто нужно скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на тридцать минут.

.....

Готовим начинку номер два для печенья: берем восемьдесят грамм сахара, шестьдесят грамм муки, двадцать грамм сливочного масла, ванильный сахар.

Готовим печенье: порезанное кусочками холодное сливочное масло нужно смешать с мукой в миске. Смесь нужно перетереть в масляную крошку.

.....