Лучшие рецепты вкусного застолья. Любимая еда на столе

Оглавление

Марина Сергеевна Аглоненко. Лучшие рецепты вкусного застолья. Любимая еда на столе

ГЛАВА ПЕРВАЯ

ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ КАРТОШЕЧКИ

домашние чипсы

картофельные палочки с чесночным соусом

ГЛАВА ВТОРАЯ

БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ И ПОМИДОРОВ

Вареные пирожки с куриным мясом

картофельные клецки с овощами

ГЛАВА ТРЕТЬЯ

ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ, КАРТОФЕЛЯ И ПЕРЦА

Запеканка с сыром, баклажанами, кабачками и картофелем

запеканка с картофелем и перцем

ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ

КОРЗИНОЧКИ И ЛЕПЕШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

корзиночки из картофеля с рыбой

лепешки с оливками и картофелем

ГЛАВА ПЯТАЯ

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ И КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ

Картофельные пирожки с куриным филе и зеленым луком

картофель с чесноком и розмарином

ГЛАВА ШЕСТАЯ

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ И ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА

пирог с картофелем и печенью

запеканка из грибов с румяной корочкой

ГЛАВА СЕДЬМАЯ

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЕДКОЙ

закуска с картофелем и хлебом

бутербродная закуска с гренками

ГЛАВА ВОСЬМАЯ

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ И ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

рулетики из картофеля и сельди

закуска овощная с луком

ГЛАВА ДЕВЯТАЯ

ЗАКУСКА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

картофельное пюре в форме грибочка

картофельное пюре с сувениром

Барашки из картофельного пюре

ГЛАВА ДЕСЯТАЯ

ВКУСНЫЙ ПЛОВ И ПРАЗДНИЧНАЯ СВИНИНА

плов из баранины

свинина под яблочным пюре

ГЛАВА ОДИННАДЦАТАЯ

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ И РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

картофель с мясным фаршем

запеканка из картофеля и красной рыбы

ГЛАВА ДВЕНАДЦАТАЯ

ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАСТОЛЬЕ

курочка с приправами на банке

ореховый торт с воздушным суфле

ГЛАВА ТРИНАДЦАТАЯ

САЛАТЫ ЛЮБИМОГО ПРАЗДНИКА

салат с кукурузой и шампиньонами

салат с курицей и ананасами

выводы

список использованной литературы

Отрывок из книги

Продукты: берем четыре или пять штук картофелин, две столовые ложки пищевой соли, две столовые ложки пшеничной муки, растительное масло.

Готовим картофельные чипсы: картофель нужно очистить и нарезать его нужно тонкими пластинами. Но лучше всего использовать терку или овощерезку.

.....

Картофельные чипсы нужно обжаривать до румяного цвета. И их нужно выкладывать на бумажную салфетку. Чипсы сразу есть не нужно, но нужно дать им подсохнуть.

Готовим продукты: берем полкилограмма картофеля, 1/2 стакана сметаны, два – три зубчика чеснока, пять – семь веточек свежего укропа, растительное масло для жарки.

.....