Die gesündesten Rezepte der Welt

Die gesündesten Rezepte der Welt
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Gesund essen – sich mehr als gut fühlen?
Gute Laune. Schlanke Linie. Kräftige Abwehr. Richtig viel Energie. Kann man essen. Es braucht nur wenige Rezepte, die messbar Gesundheit ins Leben einladen. Sie müssen einfach sein, schmecken – und wenig Arbeit machen. Ganz nach dem italienischen Öko- nomen Pareto. Und natürlich sollten sie sich auch bewährt haben. Marion Grillparzer, Ernährungswissenschaftlerin und Bestseller-Autorin, empfiehlt das Leinsamen-Apfel-Müsli, den Immun-Zaubertrank aus Sellerie, Kohl, Brokkoli, Kurkuma …, die Basensuppe, die All-you-can-eat-Schokokugel, die Detox-Woche mit Kohlsuppe, das glutenfreie Kein-Getreide-Brot, die Posca aus selbstgemachtem Apfelessig, Spitzkohl-Fermente, die Forever-Young-Paste. Das kleine Wunderwerk begleiten die bezaubernden Illustrationen von Michelle Childs

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Marion Grillparzer. Die gesündesten Rezepte der Welt

Die 12 gesündesten. Rezepte der Welt

Die Autorinnen

Inhalt

Vorwort

Gesundheit! Nach dem Pareto-Prinzip

Was weckt den inneren Doc?

Essen oder nicht essen

Das alles passt nicht in eine Pille

Tägliche Medizin für den Körper

Die 12 gesündesten Rezepte: Achtung, fertig, los!

1. Mein Ur-Müsli. Leben essen, Ballaststoffe tanken

Mein Ur-Müsli

Das steckt drin

Zaubermittel Ballaststoffe

Die vier Heiler

Budwig-Quark

2. Die Kohlsuppe. Fasten. Abwehr stärken. Abnehmen

Wie funktioniert sie denn?

Kleine Gebrauchsanleitung

Wie sieht eine Kohlsuppen-Woche aus?

Magische Kohlsuppe

3. Fatburner-Smoothie. Lang Leben. Energie haben. Abnehmen

Zellschutz-Cocktail

Geheimnis Zellschutz-Cocktail

Der jüngerere Smoothie

Mein Greeny

Was steckt drin?

Der Smoothie ist Multimedizin

4. Gnudeln & so. Lang leben mit Gemüse-Tricks

Die Gnudeln

Das Gemüsli

Die Keimlinge

5. tsoklhoK. Pharmakologisches Wundermittel

Gut zu wissen

ilokkorB-Tasse

Roh(kost)kohl

Wie baut man Kohl-Medizin noch ins Leben ein?

6. Pure-Brot. Getreidefrei. No Carb. Bauchfreundlich

Medizin: Gluten-Abstinenz

Brotbacken für die Nerven

Marions Pure-Brot

7. Zaubertrank. Fit. Jung. Fröhlich. Zipperlein weg

Der Zaubertrank

Das zaubert der Trank

Kohl, Karotten, Fenchel, Kurkuma

Apfel, Ingwer, Zitrone …

Gut zu wissen

8. Die Knochenbrühe. Die Suppe heilt

Das Einsteiger-Rezept

Die Knochenbrühe

Acht mal anders

Zehn Gründe, immer ein Süppchen parat zu haben

Die Alternative: Basenbrühe. Hilft beim Intervallfasten

Die Basenbrühe

Kleine Gebrauchsanleitung

9. Drei Wunder-Pasten. Die schenken uns Lebensjahre

Zitronen-Knoblauch-Paste

Kaukasisches Forever-Young-Geheimnis

Kurkuma-Paste

Kurkuma, das ockergelbe Heilmittel

Koriander-Pesto

10. Blitzkraut. Für eine glückliche Darmpopulation

Einfach mal fermentieren

Das braucht man

Und so geht’s

Spitzkohl

11. Posca. Abnehmen ganz nebenbei

Hallo Essig-Doc, was ist Posca?

Apfelessig

Noch mehr Schlank-Wasser

12. Schoko-Kugel. Glücklich, schön, jung

All-you-can-eat-Schoko

Schokolade macht doch dick?

12 gute Bitterschoko-Gründe

Adressen & Impressum

Impressum

Hinweis

Dank

Zu bestellen im Glyx-Shop

Отрывок из книги

Nach dem Pareto-Prinzip

Für das Immunsystem, das Herz, das Gehirn – von

.....

Das Rezept: Marions Pure-Brot

7 Zaubertrank

.....

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