Glyx-Mix

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Marion Grillparzer. Glyx-Mix

Ein guter Start in den Tag

Und so geht’s weiter ..

In diesem Buch

Vorwort

KONZENTRATION AUF DAS WESENTLICHE

KOCH SELBST – UND NIMM AB

CARB EIN BISSCHEN …

… UND PASS BEIM FETT AUF

ACHTE AUF DEIN PROTEIN

Glücks-Mix

RAW IST EINE FEINE SACHE …

MORGENGLÜCK KANN MAN MIXEN

SÜSS IST ERLAUBT

DARM GUT, ALLES GUT: FERMENTIERE DOCH MAL

UND BACK DIR DAS GLÜCK IN DEN BAUCH

Der 2. Mann

WAS KANN ER ALLES?

Frühstück

FRISCHKORN-OVERNIGHT-OATS. mit Aprikosen

BUCHWEIZENPORRIDGE. mit Erdbeermus

QUINOA-KEFIR-BOWL. mit Grapefruit

HEIDELBEER-PASSIONSFRUCHT- Bowl

MANDEL-PANCAKES MIT. Aroniabeeren

Quick-Start-Quark

Kräuteromelett

Hüttenkäse-Ei-Muffins

LACHS- Amaranth-Rollen

GLYX-MIX- Frischkäse

FRÜHSTÜCKS- Nuss-Mus

ZITRUS- Fruchtaufstrich

LEBENSRETTER- Smoothie

FATBURNER- Smoothie

Glyx auf Rezept

DIE ANTWORT AUF INSULINRESISTENZ, DER SCHUTZ VOR DIABETES

LECKERE DARM-MEDIZIN

ANTIINFLAMMATORISCH, GANZ LOGISCH

Leicht, schnell & lecker

GLYX-OBATZDA. mit Radi

Möhren-Feta-,,Crostini“

Knoblauch-Garnelen

RAW ANTIPASTI-GEMÜSE. mit Zitronendressing

Spargeleintopf

BROKKOLI-WALNUSS- Suppe

PAPRIKA-BUTTERMILCH- Gazpacho

SANDWICHES. to go

FIT-FÜHL-SALAT. mit Ei

ROTKOHLSALAT MIT FETA. und Granatapfel

Salate to go

SÜSSLUPINEN-GESCHNETZELTES. mit Pilzen

BUNTES LINSEN-GEMÜSE-DAL MIT. Tofu-,,Croûtons“

Hähnchentopf

HÄHNCHENBOLOGNESE. mit Kohlrabinudeln

AUBERGINEN- Amaranth-Burger

RINDFLEISCH-TAJINE MIT SCHWARZEN. Oliven und Tomaten

WEIDERIND-BEINSCHEIBE. mit Gremolata

SZEGEDINER TOPF. orientalisch

WILDHACKBÄLLCHEN MIT. Kräuterhummus-Sauce

GEMÜSE-EMMERSOTTO. mit Lachsschaschlik

15-Minuten-Fischsuppe

MAKRELENSTEAKS MIT RAW- Blumenkohl-Bulgur

Käsekuchen

BEEREN-QUARK- Muffins

SCHOKO-LEINSAMEN- Pudding

SCHWARZE-BOHNEN- Brownies

SCHOKOLADEN- Sorbet

GRÜNER-APFEL-ZITRONEN- Sorbet

Sommerbeeren-Schaum

Glyx-Mix aus dem Vorrat

PROTEIN- Samen-Brot

DIE GESÜNDESTEN. Bagels der Welt

Eiwei-Kekse

Gewürz-Kerne-Mix

Linsenwraps

KNOBLAUCH-KURKUMA- Paste

KÜRBISKERN-KRÄUTER- Pesto

Misocreme

Tahin-Chili-Sauce

Fermentierter Salat

Knochenbrühe

Buttermilchdressing

Currydressing

NUSS- ODER. Mandelmilch

Die Glyx-Zahl

BEILAGEN

Vier Wochen glyxen

DAS GILT FÜR JEDEN TAG

Zu bestellen

HINWEIS

IMPRESSUM

Отрывок из книги

MARION GRILLPARZER

Marion Grillparzer studierte Ökotrophologie an der Technischen Universität Weihenstephan. Auf das Diplom folgte die journalistische Ausbildung an der Henri-Nannen-Schule in Hamburg. Von ihr sind schon zahlreiche Bestseller mit den Schwerpunkten Ernährung und Gesundheit erschienen – im Jahr 1999 hat sie den Begriff „Glyx“ erfunden. Sie lebt als freie Autorin und Journalistin in München und im Chiemgau und schreibt neben ihren Büchern für verschiedene Magazine über populärwissenschaftliche Themen.

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12. Stress? Bewusst atmen. Tieeeef ausatmen, bis zehn zählen, einatmen, bis zehn zählen. 5-mal.

13. Hunger zwischendurch? Dann trink einen Smoothie oder iss Hüttenkäse mit Kräutern. Eine Handvoll Nüsse oder frisch gekeimte Körner. Ein Ei. Paprika oder Gurke mit einem Stück Käse. Ein Stück Hühnerbrust mit Kohlrabi. Löffel einen Joghurt oder Hummus. Eine Snack-Notration muss immer mit!

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