Оглавление
Мария Жукова. Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!
Быстро и вкусно!
Что именно вам нужно знать о мультиварке
Глава 1. Почти моментально! Готовим за 10–20 минут
Каши
Быстрая гречка
Овсянка с яблоками и медом
Ячневая каша
Салаты, закуски и бутерброды
Бутерброды с парусом
Бутерброды-закуска
Горячие бутерброды
Пицца на лаваше
Сырная закуска в чипсах
Блюда из яиц
Традиционная яичница с ветчиной
Паровая яичница с сосисками
Яичное «солнышко» с йогуртом для маленьких
«Гнезда» на лаваше
Первые блюда
Суп из плавленого сырка
Постный витаминный борщ
Гречневый суп
Ароматный бульон с сухариками
Вишневый суп с рисом и изюмом
Быстрый «шоколадный» суп
Вторые блюда
Запеченные пельмени с сыром
Картофельные биточки с колбасой
Сосиски с «завитушками»
Курица в чесночном соусе
Фаршированные помидоры
Манты с тыквой
Вареники с вишнями
Капустные шницели
Гарниры
Картофельное пюре с зеленью
Пикантные кабачки с брынзой
Картофель с хрустящей корочкой
Паровая цветная капуста
Быстрая капуста
Блюда из рыбы и морепродуктов
Сытный салат за 5 минут
Запеченные креветки с грибами
Судак с сырной «шапкой»
Скумбрия в соку
Королевские креветки
Разноцветный салат с консервами
Выпечка, десерты и напитки
Яблоки, запеченные с творогом и черносливом
Тыква под «снегом»
Хрустящие яблоки в кляре
Горячий шоколад с орехами
Какао-крем
Клюквенный морс
Глава 2. Очень быстро! Готовим за 20–30 минут
Каши
Пшеничная каша
Манная каша «Привет из детства»
Молочная кукурузная каша
Каша из хлопьев «5 злаков»
Пшенная каша
Булгур
Гречневая каша с зеленью
Диетическая каша на воде
Салаты, закуски и бутерброды
Ветчина в помидорно-горчичной подливке
Горячий салат с фасолью
Закуска из баклажанов
Баклажаны-«лодочки»
Винегрет с оливками
Горячие бутерброды из лаваша с сыром
Блюда из яиц
Яичница на баклажанной основе
Творожный омлет
Омлет на майонезе
Яичная «пицца» с копченой колбасой
Грибной омлет
Омлет с колбасой и сыром
Омлет с зеленым луком и цветной капустой
Первые блюда
Быстрый суп с томатом
Рисовый суп на свиных ребрышках
Борщ с баклажанами
Овощной бульон с яйцом
Быстрая уха
Окрошка и жаркое «в горшочке» «Два в одном»
Сладкий вегетарианский суп с яблоками
Сырный суп с грибами и креветками
Суп на кефире
Вторые блюда
Фасоль с тушенкой
Сардельки с томатом
Свиные отбивные
Отбивные по-венски
Куриная грудка с помидорами под сыром
Диетический паштет
Паровые котлеты
Румяные пельмени
Пельмени на пару
Спагетти с грибами и сыром
Грибная чечевица
Гречка с сосисками
Гречка с сардельками и соусом
Гречневая каша с грибами
Жюльен
Мясные рулетики с картофелем
Обжаренная говядина
Солянка из свинины с кислой капустой
Макаронные трубочки с фаршем
Грибные каннелони
Макароны с индейкой и фасолью
Быстрые голубцы с грибами
Вегетарианский плов с чечевицей
Пикантная каша-маша
Плов с черносливом
Вареники с картофелем
Быстрый фруктовый плов
Гарниры
Макароны с сыром
Цветная капуста в кляре
Кабачковые «слои»
Нежная кукуруза
Жареная картошка
Гороховая каша с овощами
Блюда из рыбы
Кальмары в сметанном соусе
Пангасиус с овощами на пару
Паровая рыба по-пекински
Пикантная рыба с овощами, медом и специями
Рыба в имбирно-анисовом кляре
Речная рыба с овощами
Красная рыба в омлете
Нежные стейки с гарниром
Выпечка, десерты и напитки
Тыква с яблоками
Картофельная запеканка с сыром
Рыбная запеканка с овощами
Пицца «Гости на пороге»
Творожный пудинг с фруктами
Фруктовые творожники
Сладкие творожники – «божьи коровки» для малышей
Творожная запеканка с тыквой и фруктами
Яблочная запеканка с изюмом
Яблоки с ореховой начинкой
Грушевый десерт «Лепестки ромашки»
Кофейный крем
Горячий шоколад с фундуком
Сливочный крем
Приложение
Нужна ли мне мультиварка: плюсы и минусы по сравнению с плитой и духовкой
Как выбрать правильную мультиварку
Сравнение популярных моделей
Часто задаваемые вопросы о мультиварках
