Оглавление
Martin Kintrup. Singleküche für Faule
SOLO-KÜCHE GANZ LEICHT GEMACHT!
BEQUEMMACHER
DAS BESTE FÜR RESTE
GENUSS TO GO
DIE SCHNELLEN 4 FÜR SIMPLE UNTERWEGSKÜCHE
SALAT-MIX
BEEREN
HAFERFLOCKEN & MÜSLI
QUARK & JOGHURT
SMOOTHIE-BOWL
POWER-SHAKE
1. BIRCHER-STYLE-OATS
2. HIMBEER-KOKOS-OATS
3. ERDBEER-HOLLER-OATS
4. ZIMT-CRUNCH-OATS
MÜSLI-COOKIES
HERZHAFTER OBSTSALAT
1. HÄHNCHEN-COUSCOUS-SALAT
2. LINSEN-TRAUBEN-SALAT
3. PASTA-TRICOLORE-SALAT
4. THUNFISCH-FETA-SALAT
PULLED-SALMON-SANDWICH
SWISS-WRAPS
1. THAI-STYLE-SUPPE
2. TOMATEN-MAIS-SUPPE
3. ERDNUSS-SPINAT-SUPPE
4. RAMEN-STYLE-PASTA
TIRAMI-TRIFLE TO GO
MÖHREN-NUSS-KÜCHLEIN
ALLES AUS EINEM TOPF
DIE SCHNELLEN 4 FÜR DIE BEQUEME EIN-TOPF-KÜCHE
NUDELN
KARTOFFELN & SÜSSKARTOFFELN
PARMESAN & PECORINO
TK-FISCH & -GARNELEN
CASHEW-PORRIDGE
FRÜHSTÜCKS-QUINOA
1. HACKFLEISCH & JOGHURT
2. SCHINKEN & ERBSEN
3. MÖHREN & ZIEGENKÄSE
4. LACHS & LIMETTE
SPINATRISOTTO MIT GARNELEN
ORANGENPILAW MIT FISCH
BLUMENKOHL-TIKKA-MASALA
1. LAUCH-WURST-EINTOPF
2. ROTE-BETE-KRABBEN-EINTOPF
3. SÜSSKARTOFFEL-ANTIPASTI-EINTOPF
4. LINSEN-SPINAT-EINTOPF
QUICKIES AUS PFANNE & OFEN
DIE SCHNELLEN 4 FÜR FIXEN BRAT- & BACKGENUSS
EIER
BRATWURST & HACKFLEISCH
FRÜHLINGSZWIEBELN
KIRSCHTOMATEN & STÜCKIGE DOSENTOMATEN
ITALIENISCHES RÜHREI
CRÊPES MIT APFEL UND ZIEGENKÄSE
SHAKSHUKA
1. CURRY-TOFU-NUDELN
2. GONG-BAO-CHICKEN
3. ROTE-THAI-GARNELEN
4. THAI-HACK-SALAT
GNOCCHI MIT PFIFFERLINGEN
SCHELLFISCH MIT KÜRBISGEMÜSE
SCALOPPINE IN SALBEIBUTTER
KÖFTE MIT SESAMSAUCE
4 × FABELHAFTE PITA-BROTE …
1. LAMMSTEAK-PITA
2. AVOCADO-BOHNEN-PITA
3. COUSCOUSTALER-PITA
4. KNUSPERGARNELEN-PITA
TOPFENSCHMARREN MIT BEEREN
OFENGEMÜSE MIT ZIEGENKÄSE
FLAMMKUCHEN MIT SPINAT
NO-BRAIN-NUDELGRATIN
VERWANDLUNGSKÜNSTLER
DIE SCHNELLEN 4 FÜR DOPPELTES KOCHGLÜCK
BOHNEN & KICHERERBSEN
SPECKWÜRFEL
WILDGEWÜRZ
TK-KRÄUTER & TK-SUPPENGRÜN
KORIANDER-LIMETTEN-HUMMUS
BOHNENEINTOPF
1. HONIG-SENF-DRESSING
2. KÜRBISKERNÖL-BALSAMICO-DRESSING
3. SCHALOTTEN-SCHMAND-DRESSING
4. KIWI-INGWER-DRESSING
GEFÜLLTE TEIGTASCHEN
BLITZ-BOLOGNESE
OFENLACHS MIT BROKKOLISTAMPF
SPICY CHICKEN
PFANNKUCHEN-KLASSIKER
CRANBERRY-KRAUT MIT POLENTA
SINGLE-SOULFOOD
DIE SCHNELLEN 4 FÜR SEXY SEELENFUTTER
NUSS-NUGAT-CREME
SESAMPASTE, CASHEW- & ERDNUSSMUS
COUSCOUS & QUINOA
(ZIEGEN-)FRISCHKÄSE
SUPERFOOD-SALAT
BUDDHA-BOWL
MEDITERRANE BLÄTTERTEIGTARTE
STEAK MIT ZITRONENCOUSCOUS
CREMIGE HÜTTENPOLENTA
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
TERIYAKI-BURGER
CAESAR PIZZA
1. MANGO-CASHEW-EIS
2. NY-CHEESECAKE-EIS
3. HIMBEER-SCHOKO-EIS
4. BANANEN-LIMETTEN-EIS
CHURROS MIT GESALZENEM NUGAT
DOUBLE CHOCOLATE MUG CAKE
SATURDAY-NIGHT-PARTY
SUNDAY-MORNING-CHILL
Hammer!
Impressum
Отрывок из книги
Unsere eBooks werden auf kindle paperwhite, iBooks (iPad) und tolino vision 3 HD optimiert. Auf anderen Lesegeräten bzw. in anderen Lese-Softwares und -Apps kann es zu Verschiebungen in der Darstellung von Textelementen und Tabellen kommen, die leider nicht zu vermeiden sind. Wir bitten um Ihr Verständnis.
In fünf prallvollen Kapiteln finden Sie alles, was das Singleherz begehrt: vom hippen Powerfood für unterwegs, über supereinfache Ein-Topf-Gerichte und blitzschnell zubereitete Quickies aus Pfanne & Ofen bis hin zu wandelbaren Gerichten für zwei Tage und Seelenfutter für die schwachen Momente! Darüber hinaus kann man sich am Ende des Buchs von Ideen für eine kleine Samstagabend-Party und ein gemütliches Sonntagsfrühstück für zwei inspirieren lassen. Alles perfekt zugeschnitten auf die Bedürfnisse von aktiven, aber etwas kochfaulen Singles!
.....
Außerdem werden benötigt: In der Mikrowelle werden Tassenkuchen (Mug Cakes) gegart und gerne auch einmal Gerichte aufgewärmt. Zum Teigausrollen, etwa bei Flammkuchen, ist ein Nudelholz vonnöten (als Ersatz eine saubere Weinflasche nehmen). Und zum Abtropfen von Nudeln, Gemüse & Co. wird ein Sieb gebraucht, zum Trocknen für Blattsalat eine Salatschleuder sowie zum Aufspritzen von Teig für spanische Churros ein Spritzbeutel mit Sterntülle.
… (Ziegen-)Frischkäse: Hält im Kühlschrank 1–2 Wochen. Während dieser Zeit als Brotaufstrich verwenden, Saucen damit sämig machen oder mit Joghurt, Zucker und Zitronensaft zu einer Creme rühren und mit Früchten servieren.
.....
