Lieblingskuchen aus der Pfanne

Lieblingskuchen aus der Pfanne
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Backen ohne Ofen – geht nicht? Geht doch! Die fantastische Alternative lautet: Kuchen aus der Pfanne. Köstliches mit Quark, fruchtige Tartes und Crumbles, Pfannkuchen und Schmarren in allen Variationen, feiner Schokoladenkuchen… Der süße Trend schlechthin! Da kommt Martin Kintrups neues Backbuch gerade recht, das vermutlich die Backszene revolutionieren wird. Seine Rezepte für die innovativen Pan-Cakes sind so abwechslungsreich und kreativ, dass die Pfanne zum heißen Dauerbrenner wird.

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Martin Kintrup. Lieblingskuchen aus der Pfanne

Erdbeer-Holunder-Torte

Rhabarberkuchen mit Amarettinibröseln

Kirsch-Streusel-Kuchen mit Haselnüssen

Eierlikörsahne

Rosmarinkrokant

Hibiskuszucker

Schokosplitter

Fitness-Cake mit Heidelbeeren

Heidelbeer-Birnen-Crumble

Aprikosenkuchen mit Kokos

Pflaumenkuchen mit Zimt

Bratapfel-Blätterteig-Tarte mit Korinthen

Orangen-Olivenöl-Kuchen

Zitrus-Kokos-Kuchen

Physalis-Cheesecake ohne Boden

Schokokuchen mit Baiserwölkchen und Himbeeren

Chocolate Cheesecake mit Beeren

Matcha-Schoko-Torte

Zebrakuchen mit Eierlikör

Bunter Einhornkuchen

Vanille-Frosting

Erdbeer-Frosting

Lemon Curd

Schoko-Buttercreme

Banana Peanut Cake mit Karamell-Topping

Tonkabohnen-Nusstörtchen

Carrot Cake mit White Choc Frosting

Macadamia White Choc Cookie Cake

Glühwein-Schokoladenkuchen

Mohn-Joghurt-Schmarren mit Erdbeeren

Topfen-Grieß-Schmarren

Schaumomelett mit fruchtiger Füllung

Oriental Joghurt Pancakes

Mokka-Crêpes-Torte

Nugat-Crêpes mit Brombeerkompott

Blitzschnelle Nussnugatsauce

Vanillesauce

Beerengrütze

Marillenröster

Apfel-Hefeküchlein

Cronuts

Bärlauch-Spargel-Wähe

Galetten mit glasierten Möhren

Zwiebelkuchen mit Pecorino

Antipastikuchen mit Ziegenfrischkäse

Rucola-Möhren-Salat mit Ingwer

Romanasalat mit Bacon und Croûtons

Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse

Spitzkohlsalat mit Grapefruit und Hanfsamen

Polentakuchen all'italiana

Avocado-Lachs-Torte mit Frischkäsecreme

Ananas-Curry-Kuchen mit pikantem Chutney

Schokoladiger Genuss

Fruchtiger Klassiker

Deftiger Sattmacher

Süßes Glück

MARTIN KINTRUP

Отрывок из книги

IHR WEGWEISER

Der Weg zu der fruchtigen Erdbeer-Holunder-Torte, dem cremigen Chocolate Cheesecake, den fluffigen Oriental Pancakes oder auch dem herzhaften Antipasti- Kuchen geht über die Pfanne. Hier finden Sie die tollsten Rezepte für leckere Lieblingskuchen!

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Always on Top: coole Toppings für coole Kuchen.

Innen drin oder obendrauf: leckere Füllungen und Frostings.

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