Оглавление
Майк Доу. Независимый мозг. Эффективная программа по проработке эмоций, преодолению стресса и формированию новых пищевых стратегий
Отзывы о книге
Введение
Средиземноморская диета и мозг
Выигрышная комбинация: кето- и средиземноморская диеты
Отучение мозга от сладкого реально!
Часть первая. Понятие засахаренного мозга
Глава 1. Эволюция засахаренного мозга
Краткая история производства сахара в XVIII веке
Современная зависимость Америки от сахара
Открытие засахаренного мозга
Сахар
Плохие жиры
Что чувствует засахаренный мозг?
Сахар, память и нисходящая спираль зависимости
Глава 2. Проблема не в силе воли
Научно доказано: пищевая зависимость существует!
Дофамин: источник энергии для организма
Поддержание вашего мозга в равновесии
Серотонин: чувство спокойствия, умиротворения и позитива
Диеты не работают – борьба с тем, как пища влияет на ваш мозг
Как поможет программа по отучению мозга от сладкого
Обретение свободы от сахара
Глава 3. Как пищевая зависимость подпитывает засахаренный мозг – и наоборот
Опасности привыкания
Абстиненция в ходе борьбы с зависимостью
Зависимость и эффект «йо-йо»
Вы «от природы» толстые? Правда о генетике
Пора узнать ваш голод получше
Реакция на приятное
Глава 4. Секрет постепенной детоксикации организма
Что такое постепенная детоксикация?
Ловушки и стимуляторы
Почему программа по отучению мозга от сладкого справляется лучше там, где другие диеты терпят неудачу
Программа по отучению мозга от сладкого: 28 дней постепенной детоксикации
Тонкая настройка химии вашего мозга
Часть вторая. Ваш мозг на западной диете
Глава 5. Чувство тревоги
Есть ли у вас недостаток серотонина?
Серотонин и ваш организм
Как поднять уровень серотонина без сладкого
Почему искусственные подсластители также вредны для вашего мозга
Сон, серотонин и инсулинорезистентность: как сладкое делает вас усталым и голодным
Почему диета делает вас несчастными – особенно если вы женщина
Найдите мантру для себя: мощный инструмент для преображения себя
Определяем вашу мантру
Как ваша мантра влияет на ваш вес
Трансформируем вашу мантру
Как программа по отучению мозга от сладкого преобразует ваши мантры
Усиление вашей веры в себя
Насыщение серотонином
Глава 6. Чувство уныния
Есть ли у вас нехватка дофамина?
Есть ли у вас нехватка дофамина? Результаты
Проверенный способ повысить уровень дофамина без вредных жиров
Составляющие дофамина
Бодрящие белки
Нехватка дофамина: тяжелее у мужчин?
Выбросы дофамина
Цена кофеиновой зависимости
Низкий уровень дофамина: разочарование, скука и чувство уныния
Определяем вашу мантру
Как ваша мантра влияет на ваш вес
Переформулируем вашу мантру
Преобразование ваших мантр с помощью программы по отучению мозга от сладкого
Поддержка вашей новой мантры
Восстановление уровня дофамина
Глава 7. Чувство бессилия
Переформулируем вашу мантру
Умная мысля приходит опосля
Поговорите со своим сердцем
Позвольте своим чувствам проплыть мимо вас
Просто сделайте что-нибудь
Подпитывание мозга, чтобы вернуть контроль над своей жизнью
Глава 8. Секрет интервального голодания
Интервальное голодание и тренировки натощак в ходе 28-дневной программы по отучению мозга от сладкого
Исключения
Часть третья. Особые ситуации, которые подпитывают засахаренный мозг
Глава 9. Обсессивное пищевое поведение
Обсессивное пищевое поведение и серотонин
Склонны ли вы к обсессивному пищевому поведению? Чек-лист
Как я могу от него избавиться?
Настройте себя на успех
Глава 10. Эмоциональное переедание
Эмоциональное переедание и мозг
Склонны ли вы к эмоциональному перееданию? Чек-лист
Эмоциональное переедание и химия вашего мозга
Как мне начать чувствовать себя сытым?
Контролируем свои эмоции
Глава 11. Психогенное (компульсивное) переедание
Почему я такой?
Страдаю ли я от психогенного переедания? Чек-лист
Какой у вас триггер?
Будьте добры к себе
Разорвать порочный круг страха и жира
Упражнение: взгляните в лицо своему страху
Правила жизни для страдающих от психогенного переедания
Освобождение себя от переедания
Что дальше?
Часть четвертая. Исправляем свой засахаренный мозг
Глава 12. Сильная нехватка серотонина
План по отучению мозга от сладкого для вас
Продукты, повышающие уровень серотонина
Виды деятельности, повышающие уровень серотонина
Продукты-ловушки
Шаг за шагом
Глава 13. Нехватка дофамина
План по отучению мозга от сладкого для вас
Продукты, повышающие уровень дофамина
Виды деятельности, повышающие уровень дофамина
Продукты-ловушки
Не по дням, а по часам
Глава 14. Сила мыслей и убеждений
Семь ловушек мышления
Семь стимулирующих ваше развитие качеств
Сила гипноза
Что такое самогипноз?
Вы уже используете свое подсознание
Активация вашего подсознания, чтобы помочь исправить ваш засахаренный мозг
Глава 15. Программа по отучению мозга от сладкого
Ведите дневник своего пути к потере веса
Программа по отучению мозга от сладкого: часто задаваемые вопросы
Примеры пищи, стимулирующей работу мозга
Держите свои ловушки под контролем
Поздравляю!
Приложение 1
Супы и бульоны
Горячие блюда
Заправки
Гарниры и закуски
Напитки
Приложение 2
Костный бульон
Куркумин
Джимнема
Инфракрасные сауны
Экстракт плодов кофейного дерева
Продукты, богатые омега-3
Приложение 3
Анорексия или булимия
Депрессия
Алкоголь или легальные / нелегальные наркотики
Обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР)
Диабет, прием лекарств или другие проблемы со здоровьем
Список источников
Об авторе
