Yemek kitabım
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Mücait Yazilitaş. Yemek kitabım
Yemek Kitabım
İÇİNDEKİLER
MERHABALAR
GİRİŞ
MUTFAK VE KÜLTÜR
YEMEKLERİM
İLHAM KAYNAĞIM
TARİFLERİMİN SIRRI?
TARİFLERİM HAKKINDA
MEZELER
ÇORBALAR
MERCİMEK ÇORBASI
TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI
KESME ÇORBASI
YAYLA ÇORBASI
SULU KÖFTE
DOMATES ÇORBASI
EZO GELİN ÇORBASI
HAMUR İŞLERİ
POĞAÇA
AÇMA
MAYALI ÇÖREK
TATAR BÖREĞİ (KİRDE)
SİMİT
SİGARA BÖREĞİ
SAYA ÇÖREĞİ
GÖZLEME
SU BÖREĞİ
ANA YEMEKLER
ET VE BALIK
KARNIYARIK
MANTI
FIRINDA KÖFTE PATATES
GİLİK KÖFTE
ÇANAK KÖFTE
ANNE KÖFTESİ
TAVUK ŞİŞ
DÖNER KEBAP
BEYTİ KEBAP
ÇÖKERTME KEBABI
KAYSERİ YAĞLAMASI
İÇLİ KÖFTE
KURU FASULYE
LAHMACUN
KIYMALI PİDE
ALİ NAZİK KEBABI
TANTUNİ
HAMSİ TAVA
FIRINDA ÇUPRA
VEJETARYEN ANA YEMEKLER
YAPRAK SARMA
LAHANA SARMASI
BİBER DOLMASI
PIRASA YEMEĞİ
TAZE FASULYE YEMEĞİ
MENEMEN
ISPANAK YEMEĞİ
ÇİĞKÖFTE
GARNİTÜRLER
SALATALAR
HAVUÇ TARATOR
PATATES SALATASI
ÇOBAN SALATASI
PATLICAN SALATASI
KISIR
YEŞİL ZEYTİN SALATASI
NOHUT SALATASI
EKMEK ÇEŞİTLERİ
RAMAZAN PİDESİ
SOMUN EKMEĞİ
EKMEK
BAZLAMA
LAVAŞ EKMEĞİ
PİLAVLAR VE PATATES
PİRİNÇ PİLAVI
BULGUR PİLAVI
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
FIRINDA BAHARATLI PATATES
MEZELER
EZME
ACUKA/MUHAMMARA
HUMUS
KURU CACIK
ATOM
HAYDARİ
TATLILAR
SÜTLAÇ
AŞURE
UYUTMA
BAKLAVA
LAZ BÖREĞİ
ŞÖBİYET
KÜNEFE
KABAK TATLISI
REVANİ
KADAYIF SARMA
TULUMBA TATLISI
GÜLLAÇ
SARAY HELVASI
DİZİN. MERCİMEK ÇORBASI
YAYLA ÇORBASI
EZO GELİN ÇORBASI
POĞAÇA
AÇMA
MAYALI ÇÖREK
TATAR BÖREĞI (KİRDE)
SİMİT
SİGARA BÖREĞİ
SAYA ÇÖREĞİ
GÖZLEME
SU BÖREĞİ
KARNI-YARIK
MANTI
FIRINDA KÖFTE PATATES
GİLİK KÖFTE
ÇANAK KÖFTE
ANNE KÖFTESİ
TAVUK ŞİŞ
DÖNER KEBAP
BEYTİ KEBAP
ÇÖKERTME KEBABI
KAYSERİ YAĞLAMASI
LAHMACUN
KIYMALI PİDE
ALİ NAZİK KEBABI
TANTUNİ
HAMSİ TAVA
FIRINDA ÇUPRA
YAPRAK SARMA
LAHANA SARMASI
BİBER DOLMASI
PIRASA YEMEĞİ
TAZE FASULYE YEMEĞİ
MENEMEN
ISPANAK YEMEĞİ
ÇİĞKÖFTE
HAVUÇ TARATOR
PATATES SALATASI
ÇOBAN SALATASI
PATLICAN SALATASI
KISIR
YEŞİL ZEYTİN SALATASI
NOHUT SALATASI
RAMAZAN PİDESİ
SOMUN EKMEĞİ
EKMEK
BAZLAMA
LAVAŞ EKMEĞİ
PİRİNÇ PİLAVI
BULGUR PİLAVI
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
FIRINDA BAHARATLI PATATES
SÜTLAÇ
AŞURE
UYUTMA
BAKLAVA
LAZ BÖREĞİ
ŞÖBİYET
KÜNEFE
KABAK TATLISI
REVANİ
KADAYIF SARMA
TULUMBA TATLISI
GÜLLAÇ
SARAY HELVASI
Resimsiz diğer yemek tarifleri
YAZAR HAKKINDA
FOTOĞRAFÇI HAKKINDA
TEŞEKKÜRLER
BASKI BİLGİLERİ
Отрывок из книги
Nermin Yazılıtaş
Türkiye'nin 80 lezzetli tarifi
.....
Mezeler
TATLILAR
.....