Описание книги
Откройте для себя мир традиционной итальянской кухни! Пикантные пиццы с разнообразными соусами, всевозможные виды пасты, классические равиоли и аппетитные фриттаты, салаты и закуски с потрясающими сырами, нежнейшие канолли и изысканные шоколадные бискотти - лучшие рецепты потрясающих блюд итальянской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
- Минестроне
- Карпаччо из курицы
- Пицца Маргарита
- Каннеллони с мясом и грибами
- Ризотто с болгарским перцем и куркумой
- Шоколадная панакота