Описание книги
В учебном пособии приводится теоретическое обоснование основных положений и справочный материал для освоения дисциплины. Учебное пособие рекомендовано для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» программ «Интенсивная технология производства молока и мяса», «Интенсивная технология производства шерсти и баранины», «Современные технологии производства продукции животноводства», и аспирантов, обучающихся по направлению «Ветеринария и зоотехния», программа «Нормированное кормление высокопродуктивных животных».