Менеджмент в сервисе и туризме

Менеджмент в сервисе и туризме
Автор книги: id книги: 3314581     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 1099 руб.     (12,84$) Купить и читать книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: ИНФРА-М Дата публикации, год издания: 2024 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785160161143 Возрастное ограничение: 16+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Для закрепления материала по каждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Предназначено для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 43.02.11 «Гостиничный сервис» и 43.02.10 «Туризм», сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Менеджмент в сервисе и туризме
Подняться наверх