Описание книги
Основная цель пособия – формирование навыков и умений работы с оригинальными научными текстами по тематике туризма, путешествий и гостеприимства. Большое внимание уделяется развитию не только умений просмотрового и поискового чтения, но и устной монологической и диалогической профессионально-ориентированной речи. Для развития умений устной речи предлагаются разнообразные виды текстов и диалогов, которые можно использовать как для устной работы в аудитории, так и для самостоятельного выполнения. Представленные тексты призваны подготовить будущих специалистов к реальному общению в профессиональной среде. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям и профессиям укрупненной группы «Сервис и туризм».