Оглавление
Наталья Фадеева. Слишком стройные. Для тех, кто хочет, но не может набрать вес
Для кого эта книга
Глава 1. Что такое дефицит массы тела
Типы конституции
Как определить тип конституции
Возможные причины дефицита массы тела
Предупреждение для молодых худышек
Глава 2. Когда и почему нужно бить тревогу
Что покажет анализ состава тела
Что такое основной обмен
Сколько должно быть мышц в организме
Сколько должно быть жира
Сколько должно быть воды в организме
Нет аппетита. Что делать?
Глава 3. Чем плох недостаток жира
Не хватает жировой массы. Что делать?
Рекомендации по питанию
Рекомендации по движению
Вредные продукты вредны для всех
Глава 4. Чем плох недостаток мышц
Дефицит мышц. Что делать?
Рекомендации по питанию
Рекомендации по движению
Опасно для жизни!
Глава 5. Чем плох недостаток воды
Дефицит воды. Что делать?
Норма потребления воды
Какую воду лучше пить
Как часто надо пить воду
Как пить воду при нагрузках
Как можно пить воду при разных состояниях
Каких напитков лучше избегать
Глава 6. Психологическая работа с сознанием
Секреты сна для худышек
Учитываем циркадные ритмы
Глава 7. Кулинария для худышек
Рецепты для завтрака
Для набора мышечной массы
Сырники с бананом
Омлет с помидорами
Омлет с креветками
Омлет из яичных белков
Омлет с оливками, грибами и зеленью
Для увеличения подкожно-жировой массы
Каша рисовая молочная с ягодами
Каша пшенная молочная с тыквой
Каша манная молочная с ягодами и ягодным соусом
Блинчики с творогом и ягодным соусом
Блинчики с мясом и сметаной
Рецепты для обеда
Для набора мышечной массы
Гречка с мясом
Рыба с рисом и овощами
Суп фасолевый с говядиной
Кальмары в томатном соусе
Индейка с отварным картофелем и овощами
Для увеличения подкожно-жировой массы
Утка с яблоками и клюквой
Драники с рыбным салатом из сельди
Спагетти с мясом и соусом
Лосось с рисом и овощами
Ростбиф
Рецепты для ужина
Для набора мышечной массы
Творог с ягодами
Судак по-польски с картофельным пюре
Запеканка из курицы с картофелем
Отбивные из телятины со стручковой фасолью
Омлет с томатами и моцареллой
Для увеличения подкожно-жировой массы
Белый рис с креветками
Печень куриная с картофельным пюре
Индейка с макаронами под сыром
Семга со сладким перцем и кускусом
Спагетти карбонара
Десерты и перекусы
Для набора мышечной массы
Творожные домашние сырки
Мусс ягодный
Натуральный белковый коктейль
Для увеличения подкожно-жировой массы
Финиковые конфеты
Взбитые сливки с ягодами
Ореховое пирожное
Заключение
Приложение
Отрывок из книги
Добрый день, уважаемый читатель! Раз вы держите в руках эту книгу, значит, проблема набора веса для вас – не пустой звук.
На сегодняшний день написано огромное количество книг по снижению веса и лечению ожирения. Но ко мне, как к эндокринологу, часто обращаются люди и с прямо противоположной проблемой – дефицитом массы тела. Поскольку количество такого рода обращений в последнее время только увеличивается, а полезной доступной литературы для таких людей нет, я решила написать эту книгу и дать в ней ответы на важные вопросы и определенные рекомендации по увеличению массы тела. Мне хотелось бы сразу обозначить, для кого именно эта книга будет особенно полезна.
.....
У нормостеников пропорциональное развитие и соотношение основных размеров тела.
У представителей гиперстенического (ширококостного) телосложения поперечные размеры тела больше, чем у нормостеников. У них толстые и тяжелые кости, широкие плечи, грудная клетка и бедра, невысокий рост. Выраженно развита мышечная ткань. В спорте это чаще всего тяжелоатлеты или борцы.
.....
