Оглавление
Наталья Ильина. Удивительная Италия
География и природа Италии
Острова Италии
Сицилия
Сардиния
Искья
История Италии
Исторический анекдот
Флаг и герб Италии
Святыни Италии
Кафедральный собор в Милане
Кухня Италии
Итальянский язык
Традиции и современность
Знаменитые люди Италии
Праздники Италии
Столица Италии Рим
Музеи Рима
Музеи Италии
Города и достопримечательности Италии
Калабрия
Капри
Голубой грот
Турин
Болонья
Флоренция
Неаполь
Национальные особенности Италии
Древний Рим
Христианский Рим (Апостолы Павел и Петр)
Колизей
Везувий
Пизанская башня
Паста
Мафия
Удивительная Венеция
География и природа Венеции
История Венеции
Святыни Венеции
Традиции и современность
Каналы и мосты Венеции
Венецианские гондолы
Венецианский карнавал
Муранское стекло
Отрывок из книги
Италию называют Belpaese (красивая страна), Penisola (полуостров), страной-музеем.
«Кто был в Италии, тот скажет «Прости» другим землям. Кто был на небе, тот не захочет на землю» – сказал про Италию Н.В.Гоголь.
.....
Италия – это единственное место в Европе, где выращивают редчайшие в мире цитрусовые – цитроны (Cedro). В отличие от других цитрусовых, ветки чедро покрыты большими острыми шипами. Цитрон – самый крупный из цитрусовых – до 40 см в длину и до 28 см в диаметре. Мякоть цитронов не представляет никакого интереса, а толстая кожура считается панацеей от всех болезней. Эссенцию цитрона добавляют даже в пасту, что придает макаронным изделиям характерный зеленый цвет.
С незапамятных времен на Ривьеру-деи-Чедри ежегодно съезжаются раввины со всего мира, чтобы отобрать плоды цитрона (его называют этрог) для Суккота – праздника сбора урожая. Все делается согласно завещанию Моисея, по которому наряду с ветвями финиковой пальмы, мирта и ивы, цитрон (в Израиле его называют этрог) – необходим для празднования Суккот. Этот цитрус – символ мудреца и праведника.
.....
