Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации

Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации
Автор книги: id книги: 3232042     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 49 руб.     (0,56$) Слушать книгу Купить и слушать аудиокнигу Аудиокнига Жанр: Правообладатель и/или издательство: Эвербук Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9789178651405 Возрастное ограничение: 16+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и работать наравне с мужчинами. Из этой лекции вы узнаете о первых фабриках-кухнях, доставке готовой еды и попытке внедрить гамбургеры в повседневность 30-х годов.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации
Подняться наверх