Оглавление
Николай Анисимов. Умный виноградник без хлопот
Введение
Строение виноградного куста
Корневая система винограда
Стебли и лозы
Почки
Листья
Цветки
Фазы роста и развития винограда
Период сокодвижения
Период распускания почек
Период цветения
Период роста плодов
Период созревания плодов
Период листопада и вызревания побегов
Период покоя
Инструменты для ухода за виноградом
Инструменты для ухода за почвой
Инструменты для ухода за виноградом
К некоторым моделям секаторов сменные лезвия прилагаются в комплекте
Инструменты для сбора урожая
Формирование и обрезка виноградного куста
Зачем нужна обрезка винограда
Виды обрезки винограда
Методы ускоренного формирования винограда
Общие правила обрезки
Осенняя обрезка винограда
Общие правила осенней обрезки винограда
Правила осенней обрезки винограда для многолетних кустов
Весенняя обрезка винограда
Общие правила весенней обрезки винограда
Весенняя обрезка бесштамбовым методом
Обрезка виноградного куста на плодоношение
Обрезка на плодоношение заросшего куста
Весенняя обрезка винограда штамбовым методом
Летняя обрезка винограда
Этапы летней обрезки
Прищипка
Удаление пасынков
Чеканка винограда
Осветление винограда
Обрезка поврежденного куста
Виды обрезки
Обрезка на кольцо
Обрезка на «черную голову»
Омоложение куста
Формирование винограда
Типы форм
Выбор форм
Общие правила выведения форм
Головчатые формы
Чашевидные формы
Шпалерные формы
Веерные формы
Малая веерная форма
Малая веерная короткорукавная форма
Малая веерная короткорукавная форма на штамбе
Средняя веерная многорукавная форма
Веерная четырехрукавная форма со звеньями омоложения
Молдавская шпалерная форма
Полувеерная форма
Полувеерная или веерная трехъярусная форма по Мержаниану
Приземный укороченный веер
Двухъярусная веерная форма Крымского сельхозинститута
Форма «Магарач 2»
Веерная форма с тремя вертикальными штамбами
Двухштамбовая веерная форма
Одноштамбовая трехрукавная веерная форма
Большая веерная форма на трех штамбах со свисающими лозами
Многорукавная бесштамбовая веерная форма
Односторонняя бесштамбовая веерная форма
Односторонняя длиннорукавная форма по Ш. Н. Гусейнову
Кордонные формы
Оригинальная форма Лира
Кордон Казенава
Висячий кордон АЗОС
Горизонтальный ступенчатый кордон АЗОС
Двусторонняя форма АЗОС
Двухъярусный горизонтальный кордон АЗОС
Двухъярусный двусторонний многоствольный кордон
Карантский кордон
Кордон Ройя
Кордон Сильвоза
Кордон Мозера
Приземный кордон по Мельнику
Висячий кордон по Макарову – Кожухову
Гармская форма
Молдавская штамбовая форма по Михайлюку
Женевская двухъярусная двусторонняя завеса
Горизонтальный кордон для защищенного грунта
Кордон Мержаниана
Высокоштамбовый двусторонний комбинированный кордон с укрывным усиленным звеном
Высокоштамбовый двуплечий горизонтальный кордон
Высокоштамбовый одноплечий горизонтальный кордон
Косой кордон
Кубанский косой кордон
Меруза кордон
Многоплечий косой кордон
Форма Омбрелла
Кордон Беликовой
Высокоштамбовый двуплечий кордон с витым штамбом
Односторонний горизонтальный спиральный кордон с наклонным штамбом
Беседочные формы
Устройство конструкции для винограда
Формирование куста на беседке
Безопорные штамбовые формы
Короткорукавная форма
Чаша Божоле
Комбинированные формы
Колонновидная форма на беспроволочной основе
Формирование винограда по типу Гюйо
Размножение и посадка винограда
Основные правила при заготовке и укоренении черенков
Укоренение черенков в емкостях с землей
Заготовка черенков
Подготовка тары
Посадка черенков в емкости и дальнейший уход за ними
Укоренение черенков в школке
Подготовка черенков к посадке
Посадка черенков в школку
Укоренение черенков на постоянном месте
Посадка черенков в ямки
Посадка черенков под шомпол
Кильчевание
Выбор и подготовка участка при посадке винограда
Разбивка участка
Посадка саженцев винограда на постоянное место
Основные правила посадки саженцев винограда в открытый грунт
Размножение винограда отводками
Размножение подземными однолетними побегами
Размножение отводками, полученными окучиванием головы куста
Размножение подземным многолетним рукавом
Размножение воздушными отводками
Размножение отводками китайским способом
Размножение кустовым отводком (катавлак)
Размножение зелеными отводками
Уход за виноградником
Полив винограда
Укрытие винограда на зиму
Противостояние заморозкам
Радиационные заморозки
Адвективные заморозки
Сухая подвязка винограда
Опыление винограда
Удобрение винограда
Вещества, необходимые для развития винограда
Выбор удобрения
Сроки и способы внесения удобрений
Внекорневая подкормка
Прививка винограда
Классификация видов прививок
Причины проведения прививок
Время проведения прививок
Выбор подвоя и привоя
Прививка методом окулировки
Прививка в расщеп на подземный штамб
Прививка сверлом
Прививка копулировкой
Прививка в расщеп узла
Настольный способ прививки
Прививка «черное в черное»
Зеленая прививка винограда
Уход за прививкой
Заболевания и вредители винограда и меры борьбы с ними
Болезни винограда
Альтернариоз
Антракноз
Армилляриоз
Аспергиллез
Ауреобазидиоз
Бактериальный рак
Болезнь Пирса
Бруниссура
Вертицеллез
Вирус кольцевой пятнистости томата
Вирусное скручивание листьев
Гниль белая
Гниль корневая
Гниль серая
Гниль черная
Гниль черная плесневидная
Диплодиоз
Желтухи винограда
Золотистое пожелтение
Инфекционное вырождение
Инфекционное усыхание кустов
Инфекционный некроз
Краснуха
Меланоз
Милдью (ложная мучнистая роса)
Монилиоз
Оидиум (мучнистая роса, пепельница)
Почернение древесины
Пятнистый некроз
Фитофтороз
Церкоспороз
Черная пятнистость
Эска винограда
Эутипоз (эутипиоз)
Вредители винограда
Блошка виноградная
Долгоносик большой люцерновый
Долгоносик серый
Долгоносик серый свекловичный
Долгоносик-трубковерт
Долгоносик черный свекловичный
Древогрызы
Древоточец пахучий
Златка виноградная
Клещ виноградный листовой
Клещ войлочный виноградный
Клещ паутинный
Комарик виноградный
Кравчик европейский
Листовертка гроздевая
Листовертка двулетная
Моль минирующая виноградная
Нематоды
Осы
Пестрянка виноградная
Подушечница виноградная
Проволочники и совки
Скосарь крымский
Скосарь турецкий
Улитка виноградная
Филлоксера
Хрущ мраморный
Червец щетинистый
Сбор, хранение и переработка винограда
Хранение винограда
Лежкость
Транспортабельность
Правила сбора винограда
Как правильно снимать грозди винограда
Способы хранения винограда
Хранение винограда в холодильнике
Хранение винограда на кустах
Хранение винограда в деревянной таре
Хранение винограда на стеллажах
Хранение винограда на сухих гребнях
Хранение винограда на зеленых гребнях
Хранение винограда на укорененном отрезке лозы
Хранение винограда в соломенной золе
Хранение винограда в парафине
Сушка винограда для получения изюма
Способ 1
Способ 2
Способ 3
Способ 4
Приготовление сока
Сок виноградный на зиму (вариант 1)
Сок виноградный на зиму (вариант 2)
Сок виноградный на зиму (вариант 3)
Компот из винограда (вариант 1)
Компот из винограда (вариант 2)
Варенье из винограда
Варенье из белого винограда
Варенье из винограда пряное
Конфитюр из винограда с грецкими орехами и пряностями
Сорта винограда
Авгалия
Августин
Аг изюм
Академик Авидзба
Алешенькин
Антрацит
Баклановский
Бастардо магарачский
Богатяновский
Бордо
Бригантина
Брускам
Выдвиженец
Гелиос
Грушевский белый
Декабрьский
Денисовский
Десертный
Долгожданный
Достойный
Дружба
Екатеринодарский
Ермак
Каберне северный
Карамол
Кардинал АЗОС
Кишмиш лучистый
Кодрянка
Краса Севера
Красностоп золотовский
Куббатик
Левокумский
Ливия
Лоза горянки
Ляна
Маринка
Мечта Скуиня
Мускат Голодриги
Надежда АЗОС
Нежность
Нептун
Низина
Новоукраинский ранний
Память Домбковской
Платовский
Плечистик
Подарок Магарача
Подарок ТСХА
Преображение
Пухляковский
Ранний Магарача
Рошфор
Рубиновый Магарача
Саперави северный
Страшенский
Фиолетовый ранний
Фрумоаса Албэ
Хризолит
Цимлянский черный
Цитрин
Шабаш
Юбилейный
Юбилей Скуиня
Краткий перечень современных сортов и гибридных форм винограда
Приложение
Список использованной литературы
